Turkų Baklava, taip pat žinomas kaip Fistikli Baklava arba Pistacija Baklava, yra skaniai sodrus, sviestinis, saldus desertas, gaminamas iš filo tešlos, smulkiai maltų pistacijų, sviesto ir sirupo iš cukraus, vandens ir citrinų sulčių. Viskas!

Graikijos Baklava prieš Turkijos Baklava

Manome, kad niekas iš tikrųjų nežino, kur jis buvo išrastas arba kas iš tikrųjų gali pretenduoti į jį nuosavybės teise. Tačiau esame tikri, kad abi šalys turi stiprias baklavos tradicijas, kurios įvairiose šalyse net skiriasi. Gera baklava yra saldi, bet neužteršta ir drėgna, bet ne permirkusi, nepaisant to, iš kur ji kilusi (nors mes manome, kad turkiška baklava paprastai yra drėgnesnė nei graikiška baklava).

Gaziantepas, įsikūręs pietryčiuose Turkija Viduržemio jūros ir Mesopotamijos sankirtoje yra šalies pistacijų sostinė. Atsitiktinai Gaziantepas yra viena geriausių pasaulyje baklavų.

Kuris prekės ženklas yra geriausias baklavos prekės ženklas?

Turkijoje yra daug prekių ženklų, tačiau kai kurie iš jų yra geresni už kitus. Tokie prekių ženklai kaip Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado, Sultan of Bazaar ir Yılmaz Kadayıf gamina puikią baklavą. Galite iš jų nedvejodami. Mes niekada nelaikome baklavos gaminių atsargų. Baklavą tiekiame prieš pat išsiunčiant. Garantuojame, kad visi mūsų baklavos gaminiai gaminami kasdien.