Säin Numm kënnt vun de Johannisbrout (Carob) Blummen, déi aus der Réimescher Zäit iwwerlieft hunn. Eisen Hunneg, deen aus Johannisbrout Blummen produzéiert gëtt, ass Blummenhonig, an et huet en aneren Aroma vu Johannisbléi an ass héich geschätzt. Et gëtt keng Kultur Kultivatioun vu Karobblumm. Ee vun de Beem a Blummen vun der natierlecher Vegetatioun déi 5-6 Joerhonnerte existéiert. Et gëtt am Hierschtsemester produzéiert. Et ass zertifizéiert Bio. (Iwwerpréift eis organesch Zertifikat an Analyseresultater)
Gutt Hunneg, Echt Hunneg
Mir wëssen datt Dir no gudden Hunneg a richtegen Hunneg sicht wéi all déi aner. Mir behalen traditionell Imker am Eğriçayır Plateau mat enger Héicht vun 2,500 fir 300 Joer. Dësen Deel vun den Taurus Bierger behält seng natierlech Flora iergendwéi virun Dausende vu Joer. Eis Bienen, ernähren sech mat der räicher Flora vun der Taurus Flora, déi aus wilde Blummen besteet, bidden eis de preisgekréinte organesche Eğriçayır Hunneg. Dofir ass eise wichtegsten Ënnerscheed d'Regioun wou eis Hives lokaliséiert sinn. Zweetens ass eisen Ënnerscheed d'Erfahrung vun der Imker vun eiser Famill, déi sech säit 300 Joer am Imker beschäftegt a mat der Nomadekultur gelieft huet. All eis Produkter sinn organesch zertifizéiert a gewannen vill Auszeechnunge, dorënner Goldmedailen, an de prestigiéistste Imkerconcoursen vun der Welt.
Et ass ganz schwéier gutt Hunneg ze z'ënnerscheeden, richteg, richteg Hunneg mat Ären eegene Mëttelen. Aus dësem Grond ass et ganz wichteg den Hunneg z'erreechen, deen Dir d'Quell kennt an den Hiersteller deen Dir vertraue kënnt. Dir kënnt eis um Eğriçayır Plateau oder Erdemli besichen wann Dir wëllt. Mir waarden ëmmer.
Präis-Zouschlag Hunneg
Eğriçayır Honey huet déi folgend Medaillen an internationale Concoursen gewonnen:
2015 BiolMiel Gold an Italien
2014 BiolMiel Gold an Italien
2013 Sëlwer an der Ukraine Apimondia
2013 BiolMiel Sëlwer an Italien
2011 Sëlwer a Slowenien Apimedica
2009 zu Apimondia, Frankräich
Organesch Zertifizéiert
All Etapp vu spezielle Bienenprodukter, vu Produktioun bis Verpackung, ginn iwwerpréift an zertifizéiert vum tierkesche Ministère fir Landwirtschaft an onofhängeg Zertifizéierungsorgan.
Zousätzlech zu de Produkter déi Eğriçayır produzéiert, bidden se Iech och speziell Produkter op déi se houfreg sinn an eiser Regioun produzéiert ze ginn. Mam Afloss vun hirem Vertrauen hu vill vun eise Frënn Taurus Honey vun hinnen gefrot. Eğriçayır realiséiert datt se ganz virsiichteg iwwer Hunnegprodukter musse sinn, deenen hir Zouverlässegkeet eescht a Fro gestallt muss ginn. Dofir; Si hu beschloss mat der Mark Eğriçayır Arı Ürünleri ze kooperéieren, déi preisgekréint an organesch zertifizéiert Hunnegprodukter am Distrikt produzéiert an deem se sinn, an Iech déi schmaachtst Hunnegprodukter vum Taurus ze bidden. Als Famill deelt Eğriçayır dës speziell Produkter déi se mat Vertrauen konsuméieren, mat Fridden vum Geescht.
Rezensiounen
Et gi keng Kriterien