Tierkesch Freed oder Lokum ass eng Famill vu Séisswueren baséiert op engem Gel vu Stärke an Zocker. Premium Varietéiten besteet haaptsächlech aus gehackten Dadelen, Pistazien, Haselnëss oder Walnüsse, déi vum Gel gebonnen sinn; traditionell Varietéiten ginn dacks mat Rosewater, Mastik, Bergamot Orange oder Zitroun aromatiséiert.

Wéi soll den Turkish Delight schmaachen?

E Stärke an Zockergel, deen dacks Uebst oder Nëss enthält a mat Rouswasser, Zitrus, Harz oder Minze aromatiséiert gëtt. D'Textur ass gummy a plakeg, e puer vun de Goûten sinn onbekannt fir amerikanesch Gouts, an dat Ganzt ass ganz, ganz séiss.

Firwat nenne mir et als Turkish Delight?

Turkish Delight huet eng illustréiert Vergaangenheet. Et ass ee vun den eelste séiss Platen op der Welt, daten 230 Joer zréck. Et gi verschidde Geschichten ronderëm säin Urspronk. Eng Legend huet datt et e gewësse Sultan war dee gegleeft huet datt de Wee an d'Häerz vun enger Fra duerch de Bauch war. Hien hat a senger Rüstung, Rezepter fir e puer ganz exotesch an innovativ Platen, mat deenen hien seng Meeschtesch wooed. Eemol, ganz gär seng vill Meeschtesch ze gefalen, huet hien seng Käch bestallt e Roman Dessert ze preparéieren. Sou ass d'Türkesch Delight als kinneklech Delikatesse entstanen, déi ganz séier ee vun de begeeschterten Platen gouf, déi jeemools aus de kinnekleche Kichen erauskoum.

• Akkent
• Bäinumm Bekir
• Hafiz Mustafa
• Hazer Baba
• Echbal
• Koska
• Malatya Pazari
• Selamlique
• Sultan vu Basar
• Tuğba Kuruyemiş

Wéi laang dauert tierkesch Freed?

Turkish Delight soll daueren 8 op 10 Méint.