Tierkesch Kaffi ass e Kaffisstil preparéiert mat ganz feingemalen Kaffisbounen ouni Filteren.

Wat ass speziell doriwwer?
Tierkesch Kaffi fänkt un z'ënnerscheeden, soubal Dir Äre Kaffi mëllt. Tierkesche Kaffi ass ganz fein gemoolt, am meeschte fein vun all Kaffisart. ... Fir de Kaffi füügt Dir Waasser an Zocker (no Goût). D'Zousatz vun Zocker zum Kaffi op dësem Punkt, anstatt duerno, ass och charakteristesch fir tierkesch Kaffi.

Wat ass den Ënnerscheed mam normale Kaffi?
Wärend Instant Kaffi aus gedréchent Kaffi gemaach gëtt, deen dann rehydréiert gëtt, gëtt tierkesche Kaffi gemaach andeems Dir Bounen benotzt, déi gemuel sinn. Komesch genuch, Instant Kaffi enthält tatsächlech keng Kaffisbounen. ... Fett an héich u Koffein, eng kleng Taass vun dësem Kaffi kann Iech de ganzen Dag waakreg an waakreg halen.

Ass et méi staark wéi Espresso?
Wa mir iwwer de Goût schwätzen, jo, tierkesch Kaffi ass méi staark wéi Espresso. Op der anerer Säit gewënnt den Espresso wa mir d'Kraaft mam Koffeingehalt moossen. Tierkesch Kaffi an Espresso si souwuel räich a geschmackvoll, awer si sinn op sou vill Manéiere anescht.

Wat ass déi bescht Mark vun tierkesche Kaffi?
Tierkei de beléifste Fournisseur vun tierkesch Kaffi ass Kurukahveci Mehmet Efendi, deenen hir Produkter an all Supermarché ze fannen sinn, oder säi Flagship Store zu Eminönü, wou Kaffi all Dag frësch gemoolt gëtt. Nuri Toplar - och zu Eminönü an opgemaach zënter 1890 - ass eng aner exzellent Wiel.