Matcha ass e grénge Pudder Téi aus Japan. Aner gréng Téi sinn an allen Deeler vun der Welt verfügbar, während Matcha eenzegaarteg ass fir Japan. Matcha, d'Häerz vun der japanescher Téikultur, gouf an traditionelle japanesche Téi Zeremonien fir Honnerte vu Joer benotzt.
Bekannt fir seng vill Effekter op d'Gesondheet, ass de Matcha reich an Nährstoffer, Antioxidantien, Faser a Chlorophyll. D'Gesondheetsvirdeeler vu Matcha si vill méi wéi déi aner gréng Téie well, mat Matcha, mir verdauen net nëmmen dat gebrouwen Waasser, mee dat ganzt Téiblatt. Eng Taass gëtt mat 10 Tassen gréngen Téi ugepasst wat de Matcha Nährwert an den Antioxidantgehalt ugeet.
Et enthält och L-Theanin, wat eng Aminosaier vu Matcha ass, bekannt als Geescht-relaxéierend. Dofir regelt Matcha och Är Stëmmung. D'Aminosäure vu Matcha ass mat Koffein kombinéiert a gëtt vu buddhistesche Mönche verbraucht fir ze meditéieren. D'Substanz, déi de Goût vu Matcha gëtt, sinn d'Aminosäuren, déi an deem fonnt ginn. Charakteriséiert duerch e räiche Gefill vu crémeg Mond a bekannt als de fënneften Goût oder Umami, gëtt säi spezifesche Goût duerch Aminosäuren a Chlorophyll verursaacht. E Matcha gemaach mat enger traditioneller japanescher Method ass e vollstänneg gréngen Téi.
Et ass recommandéiert 2 Gramm Téi fir eng Taass Waasser ze benotzen.
Rezensiounen
Et gi keng Kriterien