터키 과자 또는 lokum 전분과 설탕의 젤을 기본으로 한 과자 제품군입니다. 프리미엄 품종은 주로 다진 대추 야자, 피스타치오, 헤이즐넛 또는 호두로 구성되어 있습니다. 전통적인 품종은 종종 로즈 워터, 매 스틱, 베르가못 오렌지 또는 레몬으로 맛을냅니다.

터키 딜라이트는 어떤 맛을 내야합니까?

종종 과일이나 견과류를 포함하고 로즈 워터, 시트러스, 레진 또는 민트로 맛을 낸 전분 및 설탕 젤입니다. 질감은 거미줄이고 끈적 거리고, 일부 맛은 미국 입맛에 익숙하지 않으며, 모든 것이 매우 달콤합니다.

왜 우리는 그것을 Turkish Delight라고 부르나요?

터키어 딜라이트에는 빛나는 과거가 있습니다. 230년의 역사를 지닌 세계에서 가장 오래된 달콤한 요리 중 하나입니다. 그 기원을 둘러싸고 여러 가지 이야기가 있습니다. 한 전설에 따르면 여성의 마음에 이르는 길은 배를 통해서라고 믿었던 어떤 술탄이 있었습니다. 그는 갑옷에 매우 이국적이고 혁신적인 요리법을 가지고 있었고, 그의 여주인을 구애했습니다. 한때 그는 수많은 여주인을 기쁘게 해드리고 싶어 요리사에게 새로운 디저트를 준비하라고 명령했습니다. 따라서 터키어 딜라이트는 왕실의 진미로 탄생했으며, 이는 곧 왕실 주방에서 나온 가장 탐나는 요리 중 하나가 되었습니다.

• 악켄트
• 하치 베 키르
• 하 피즈 무스타파
• 하세 바바
• 익발
• 코스 카
• 말라 티아 파 자리
• Selamlique
• 바자르 술탄
• 투그바 쿠루예미쉬

터키 요리는 얼마나 오래 지속됩니까?

터키어 기쁨은 지속되어야합니다 8 개월 10.