터키 식 아침 식사 전 세계 어디에서나 하루를 시작하는 가장 좋은 방법입니다. 그것은 채우고, 당신에게 필요한 에너지를 제공하지만 가벼워서 다른 인기있는 아침 식사처럼 하루 종일 무게가 나가지 않습니다.
전통적인 터키 식 아침 식사는 침대에서 나가는 가장 좋은 이유입니다.
터키 식 아침 식사는 유기농, 채식 친화적 (그러나 여전히 우리 사이에 육식 동물을위한 사랑스러운 고기가 있음), 심지어 채식주의 자 친화적입니다.
그 안에 무엇이 있습니까?
치즈
나는 확인할 수 있습니다 치즈 터키 사람들에게 큰 문제입니다. 실제 터키 식 아침 식사 스프레드에서 터키인은 카 세리, 경화되지 않은 염소 치즈 (“lor”로 알려짐), Ezine의 화이트 치즈, 오스만 제국에서 유래 한 mihalic 치즈, 이즈미르의 Tulum 치즈 등 다양한 종류의 치즈를 넣었습니다.
올리브
일반적으로 검은 올리브와 녹색 올리브가 모두 제공됩니다. 준비하다 터키 올리브 예전보다 더 맛있고 맛있습니다.
빵
빵 터키 식 아침 식사의 또 다른 중요한 부분입니다. 싱싱한 빵 껍질과 가벼운 푹신한 껍질을 가진“ekmek”이라는 표준 터키 식빵은 항상 뜨겁고 갓 구운 것입니다. 참깨 빵 Simit 터키 식 아침마다 제공됩니다. 거기에서, 아스카와 포카 사 치즈에서 고기, 올리브 페이스트에 이르기까지 종종 채워진 아침 식사 롤은 음식과 함께 섭취하는 것이 일반적이며 빵은 샐러드와 함께 먹고 menemen 또는 올리브 오일 또는 다른 일부 주스를 흡수하는 데 사용됩니다 아침 식사 메뉴에서 맛있는 딥
공통된 주제를 넘어서지 만 특산품은 지역마다 크게 다릅니다.
곧 유네스코 무형 문화 유산 목록에 포함될 수있는 반의 전통 조식.
잼
보시다시피, 터크 스도 잼살구 잼, 딸기 잼, 신 체리 잼, 자두 잼, 무화과 잼, 마 르 멜로 잼, 로즈 잼, 베르가못 잼. 고추를 포함하여 터키의 모든 과일과 채소의 잼을 찾을 수 있습니다.
꿀과 응고 크림
이것은 대부분의 아침 식사에서 사치이지만 절대적입니다. "kaymak"의 응고 크림은 세계 어디에서나 찾을 수있는만큼 좋은 크림입니다. 터키 꿀 또한 수백 가지의 다양한 종류 (꽃가루에 의존하는 꽃에 따라 다름)가 100 % 자연적인 것으로 유명합니다. 사실, 터키에서 벌집에서 나오는 꿀은 매우 일반적이며, 현지인들은 상점으로 향하고 항아리 대신 전체 벌집을 구입합니다.
달걀
터키인들은 발효 소시지를 곁들인 계란이나 토마토, 피망, 피망 및 핫 칠리 플레이크, 오레가노 및 갈은 후추와 같은 향신료를 곁들인 스크램블 드 에그로 자신을 치료하고 싶어합니다. 이 으깬 계란 식사는 menemen이라고합니다.
터키 차 아침 식사에 큰 역할을합니다
터키에서는 전 세계 어느 나라보다 더 많은 차가 소비되며 아침에 시작됩니다. 홍차 다른 종류의 차보다 훨씬 흔합니다. 터키에서는 카이 단 리크, 농축 차와 끓인 물을 분리합니다. 강력하지만 쓴 적이 없으며 연구 결과에 따르면 터키 차 혈관과 심장을 조절하여 뇌졸중이나 심장 마비의 가능성을 줄입니다. 그것은 아름다운 피리 유리 컵으로 제공되어 아침 식사의 미학을 더합니다.
: 짧은
- 터키 식 아침 식사는 매우 풍부합니다.
- 터키 사람들은 아침에 다양한 음식을 먹습니다. 그들은 단순한 것을 좋아하지 않습니다.
- 터키에서는 아침 식사를 위해 식당이나 누군가의 집에가는 것이 일반적입니다.
- 터키 사람들이 마시는 차 아침 식사 중 커피 대신. 아침 식사 후 그들은 마신다 터키 커피.
- 터키 사람들은 아침에 토마토 나 오이 같은 야채를 먹습니다. 또한 올리브는 터키에서 아침 식사로 먹습니다.
- Simit (베이글과 같은 생과자), 치즈 및 차는 터키인이 가장 좋아하는 아침 식사입니다.
