토마토 주스는 다양한 비타민, 미네랄 및 강력한 항산화제를 함유한 음료입니다. 토마토가 붉은색을 띄는 이유는 리코펜이라는 항산화 성분이 있기 때문입니다. 리코펜은 다양한 유형의 암으로부터 신체를 보호합니다. 100ml의 토마토 주스에는 22칼로리, 4.4g의 탄수화물, 0.6g의 단백질이 들어 있습니다. 토마토 주스에는 비타민 A와 C가 많이 들어 있으며, 이 비타민은 뼈와 치아 건강에도 중요합니다.
연구에 따르면 토마토와 토마토 주스는 혈액을 더 유동적으로 만들어 혈관 폐쇄와 협착을 예방합니다. 토마토 주스를 규칙적으로 섭취하는 것도 피부 건강에 중요합니다.
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