ეს ტრადიციული თურქული საკვები საუზმისთვისაა. მენემენი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან მკვებავი. ეს არის უბრალოდ ათქვეფილი კვერცხი მოხარშული შემწვარი ბოსტნეულით და მიირთვით ცხლად პურთან ერთად. რეცეპტი 4 ადამიანისთვის: 6 კვერცხი 4 საშუალო და ტკბილი გემრიელი პომიდორი, გაფცქვნილი და წვრილად დაჭრილი 4 გრძელი მწვანე წიწაკა წვრილად დაჭრილი […]