დამარილებული მზესუმზირის თესლი ძალიან გემრიელი საჭმელია.
საუბრის შეუცვლელი, ნარკოტიკული გემო სახლში, ქუჩაში, სკოლაში, მოკლედ ყველგან და იქნება თქვენთან ერთად მთელი სიახლე. ტადიმის მზესუმზირის თესლი ხრაშუნა, ახალი.
მზესუმზირის თესლი პოპულარულია ბილიკის მიქსში, მრავალმარცვლოვან პურსა და მკვებავ ბარებში, ასევე ჩანთიდან პირდაპირ საჭმელში.
ისინი მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით, სასარგებლო მცენარეული ნაერთებით და რამდენიმე ვიტამინითა და მინერალით.
ამ ნუტრიენტებმა შეიძლება როლი შეასრულონ ჯანმრთელობის საერთო პრობლემების რისკის შემცირებაში, მათ შორის გულის დაავადება და ტიპი 2 დიაბეტი.
რა არის მზესუმზირის თესლი?
მზესუმზირის თესლი ტექნიკურად მზესუმზირის მცენარის ნაყოფია (ჰელიანტუსი წლიური)
თესლს იღებენ მცენარის დიდი ყვავილის თავებიდან, რომელთა დიამეტრი 12 ინჩზე (30.5 სმ) აღემატება. მზესუმზირის ერთი თავი შეიძლება შეიცავდეს 2,000-მდე თესლს.
მზესუმზირის კულტურების ორი ძირითადი ტიპი არსებობს. ერთი სახეობა იზრდება იმ თესლებისთვის, რომელსაც თქვენ ჭამთ, ხოლო მეორე - რომელიც ძირითადად მეურნეობაშია - იზრდება ზეთისთვის.
მზესუმზირის თესლი, რომელსაც თქვენ მიირთმევთ, ჩასმულია უვარგის შავ-თეთრ ზოლიან ნაჭუჭში, რომელსაც ასევე უწოდებენ გარსს. მზესუმზირის ზეთის მოსაპოვებლად გამოყენებული მზესუმზირის ზეთი აქვს მყარი შავი ჭურვი.
მზესუმზირის თესლს აქვს რბილი, თხილის არომატი და მყარი, მაგრამ ნაზი ტექსტურა. მათ ხშირად წვავენ გემოს გასაუმჯობესებლად, თუმცა შეგიძლიათ უმი ყიდვაც.
ძალიან გემრიელად შევუკვეთავ ისევ
შესანიშნავი საჭმელი, რომელიც მაიძულებს დავბრუნდე მეტის მისაღებად!
მარილის სრულყოფილი ბალანსი აძლიერებს მზესუმზირის თესლების ბუნებრივ არომატს, რაც მათ შეუდარებლად გემრიელს ხდის
👍🏼