ჩვენ ვყიდით მხოლოდ ყოველდღიურად გამომცხვარ, ახალ და შეფუთულ თურქულ სიმიტს.
Simit არის ძალიან პოპულარული თურქული ქუჩის საკვები, რომელიც მზადდება პეკმეზის (ყურძნის მელას) და სეზამის მარცვლების გამოყენებით ხელით გაწურულ ცომზე. ქუჩის მოვაჭრეები ატარებენ Simit-ის დიდ უჯრებს, რომლებიც დაწყობილია ერთზე და მეორეზე, ტრიალებს მაღალი ქუჩების და სადგურების გადატვირთულ კუთხეებში თურქეთის მასშტაბით.
ადგილობრივ თურქულ თონეებში ყოველდღიურად ცხვება, Simit არის შესანიშნავი სწრაფი ნაკბენი მგზავრობისას, მაგრამ ასევე მიირთვით ყველით, ახალი ბოსტნეულით და ზეთისხილით თურქულ საუზმეში.
ჩვენ შევიძინეთ საუკეთესო სიმიტი, რომელიც შეიძლება აღმოვაჩინოთ თურქეთის ფარგლებს გარეთ, ნაწილობრივ გამომცხვარი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ სიმიტის ახალი ხრაშუნით სახლში. ნაზად გამოაცხვეთ 3-4 წუთის განმავლობაში 170 C ტემპერატურაზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
ჩვენ გთავაზობთ ორი სახის თურქულ სიმიტეს. ერთ მათგანს სტამბოლის სიმიტი ჰქვია, მეორეს კი ანკარა.
ეს არ არის მხოლოდ ბაგელი; ეს არის სურნელოვანი გამოცდილება, რომელიც ყველამ უნდა დააგემოვნოს.
სიმები არ იყო ისეთი კარგი, როგორც ბოლო დროს, როცა ისინი ვიყიდე
ძალიან გემრიელია. Მე ნამდვილად მომწონს.
სიმები ღუმელში დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში მოვათავსე, რომ საუზმეზე გამეხურებინა, ძალიან კარგი გამოვიდა. კარგია ფეტა ყველით ან ხილის მურაბებით. თურქეთში საუზმის გაკეთების სურვილი გვქონდა.
ძალიან ხრაშუნა და ახალი