ორგანული წაბლის თაფლი, ორგანული სერთიფიცირებული წაბლის თაფლი, რომელიც წარმოებულია ჩვენი კონტრაქტის მქონე მეფუტკრეების მიერ წაბლის ტყეებში.
რა არის წაბლის თაფლი?
ყვავილოვანი თაფლის ოჯახის სხვადასხვა არომატული წარმომადგენელი, წაბლის თაფლი თურქეთში მოყვანილი ერთ-ერთი ყველაზე განსაკუთრებული თაფლია. მისი გამომუშავება იწყება ზაფხულის დასაწყისში წაბლის აყვავებით. ჩვენს ქვეყანაში ის ძირითადად გვხვდება წაბლის ტყეებში ხშირია შავი ზღვის, ეგეოსის, მარმარილოსა და ხმელთაშუა ზღვის რეგიონებში. წაბლის თაფლს თავისი სარგებლიანობითა და კვებითი ღირებულებით ძალიან განსხვავებული და მნიშვნელოვანი ადგილი უკავია სხვა სახეობის თაფლთან შედარებით. წაბლის თაფლის თვისებების შესახებ, რას შეიცავს, როგორ უნდა მიირთვათ და წაბლის თაფლის ფასზე შეგიძლიათ იხილოთ ყველა ინფორმაცია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაიკითხოთ იმავე სტატიიდან, თუ როგორ არის გაგებული ნამდვილი წაბლის თაფლი და რა უნდა გავითვალისწინოთ ყიდვისას.
წაბლის თაფლის თვისებები და ფასი
წაბლის ხეები, რომლებმაც ზაფხულის პირველ თვეებში ივნისში და ივლისში დაიწყეს ყვავილობა, მუშა ფუტკრისთვის გემრიელი საკვებია. როცა მუშა ფუტკარი აყვავებას იწყებენ, ინტენსიურ სამუშაო პერიოდში შედიან. მიუხედავად იმისა, რომ ფუტკარი იკვებება ყვავილის მტვრის, ნექტრით და სეკრეციით, ისინი ასევე უზრუნველყოფენ დამტვერვას. წაბლის თაფლს აქვს განსხვავებული ფიზიკური თვისებები, ვიდრე სხვა თაფლის ჯიშები და გამორჩეულია თვალისთვის. მოკლედ, ზოგად ფიზიკურ თვისებებზე შეგვიძლია ვისაუბროთ შემდეგნაირად. მას აქვს განსხვავებული არომატი, რომელიც აერთიანებს ტკბილ, მწარე და მწარე გემოს და ჭამის დროს, წაბლის გემო ინტენსიურად იგრძნობა. წაბლის თაფლის ფერი მუქი ყავისფერი და მკვრივია. მას აქვს მაღალი სიბლანტის მნიშვნელობა, რადგან ეს არის სქელი ბლანტი, ბლანტი თაფლი. pH ღირებულება უფრო მაღალია, ვიდრე ყვავილის თაფლი. ის უფრო გვიან კრისტალიზდება, ვიდრე სხვა თაფლი. კრისტალიზაცია უფრო ნელია, რადგან ფრუქტოზის მაჩვენებელი უფრო მაღალია, ვიდრე გლუკოზის თანაფარდობა. კრისტალიზაციის შედეგად წარმოქმნილი გრანულები თხელია და ადვილად აღდგება ორმაგი ქვაბის მეთოდით. ის შეიცავს 2-ჯერ მეტ რკინას, ვიდრე ყვავილის თაფლი. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ვიტამინის ღირებულების მქონე თაფლი B და C ვიტამინებით. წაბლის თაფლის სხვა გავრცელებული სახელებია მწარე თაფლი ან შეშლილი თაფლი. წაბლის თაფლის ფასი იცვლება იმის მიხედვით, რომ იგი აკმაყოფილებს ზემოაღნიშნულ თვისებებს, გავლილი აქვს წარმოების ხარისხის კონტროლის ეტაპები და უზრუნველყოფილია ორგანული წარმოების პრინციპები. თაფლის ჰაიკიკის, რომელიც დარწმუნებულები ვართ, რომ ყველა ამ კრიტერიუმს აკმაყოფილებს, წაბლის თაფლს უწოდებენ. ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ შევარჩიოთ თაფლი, რომელმაც მიიღო ორგანული სოფლის მეურნეობის სერტიფიკატი და შეგვიძლია ვიხილოთ ანალიზის ანგარიშები. ჩვენი შაჰბაზ ჩაილის ორგანული წაბლის თაფლის პროდუქტი იწარმოება ჩვენი კონტრაქტით მეფუტკრეების მიერ შავი ზღვის რეგიონის წაბლის ტყეებში და არის სერტიფიცირებული ორგანული. ის სუფთა სახით იფილტრება ყოველგვარი თერმული დამუშავებისა და პასტერიზაციის პროცესების გარეშე და თქვენს მაგიდაზე აღწევს თაფლის ქილებიდან. ანალიზის ანგარიშები, წაბლის თაფლის შემცველობა, რომელიც ჩვენი ერთ-ერთი უმაღლესი ხარისხის თაფლია, რომელ რეგიონში იწარმოება, დეტალურად შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენი პროდუქტის გვერდზე.
წაბლის თაფლის სარგებელი
ნამდვილი თაფლის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა ის, რომ შეიცავს ფერმენტ პროლინს. წაბლის თაფლი ასევე შეიცავს ამ ფერმენტს და სხვა კომპონენტებს, რომლებიც ხარისხიან თაფლში უნდა იყოს. მას აქვს ზედმეტად მდიდარი სტრუქტურა, ვიდრე სხვა თაფლი, რკინის (Fe), კალიუმის (K) მინერალების, C და კომპლექსური B ვიტამინების მაღალი შემცველობით. ეს თვისება ზრდის წაბლის თაფლის სარგებელს. ერთი კილოგრამი საკვები ნივთიერებებით მდიდარ წაბლის თაფლში დაახლოებით 7.97 მგ რკინა, 0.44 მგ სპილენძი და 4.85 გრამი კალიუმის მინერალია.
რა უნდა იცოდეთ წაბლის თაფლის გამოყენების შესახებ
ჩვენი წაბლის თაფლის შენახვის ვადა 36 თვეა. რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარება არის ერთი ჩაის კოვზი ყოველ დილით და საღამოს. არ გადააჭარბოთ რეკომენდებულ დღიურ პორციას. ფუტკრის პროდუქტებს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული ეფექტი მაღალი ალერგიის მქონე ადამიანებში. არ არის რეკომენდებული ალერგიის რისკის ქვეშ მყოფთათვის გამოყენება. არ უნდა მიეცეს 1 წლამდე ბავშვებს. არ იყიდოთ დახეული ან გახსნილი პროდუქტი.
ჯილდოს მფლობელი თაფლი
Eğriçayır Honey-მ საერთაშორისო შეჯიბრებებში შემდეგი მედლები მოიპოვა:
2015 BiolMiel Gold იტალიაში
2014 BiolMiel Gold იტალიაში
2013 ვერცხლი უკრაინაში აპიმონდია
2013 BiolMiel Silver იტალიაში
2011 ვერცხლი სლოვენიაში Apimedica
2009 წელი აპიმონდიაში, საფრანგეთი
ორგანული სერთიფიცირებულია
სპეციალური ფუტკრის პროდუქტების ყველა ეტაპი, წარმოებიდან შეფუთვამდე, შემოწმებული და სერტიფიცირებულია თურქეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტროსა და დამოუკიდებელი სერტიფიცირების ორგანოს მიერ.
Eğriçayır-ის მიერ წარმოებული პროდუქტების გარდა, ისინი ასევე გთავაზობენ სპეციალურ პროდუქტებს, რომლითაც ისინი ამაყობენ ჩვენს რეგიონში წარმოებით. მათი ნდობის გავლენით ბევრმა ჩვენმა მეგობარმა მათგან კუროს თაფლი მოითხოვა. ეგრიჩაირი აცნობიერებს, რომ ძალიან ფრთხილად უნდა იყვნენ თაფლის პროდუქტების მიმართ, რომელთა სანდოობა სერიოზულად უნდა დაისვას. ამიტომ; მათ გადაწყვიტეს ეთანამშრომლათ Eğriçayır Arı Ürünleri ბრენდთან, რომელიც აწარმოებს ჯილდოს მფლობელი და ორგანული სერტიფიცირებული თაფლის პროდუქტებს მათ რაიონში და შემოგთავაზოთ კუროს უგემრიელესი თაფლის პროდუქტები. როგორც ოჯახი, Eğriçayır იზიარებს ამ სპეციალურ პროდუქტებს, რომლებსაც ისინი მოიხმარენ თავდაჯერებულად და მშვიდად.
შეფასებები
არ არის მიმოხილვები