Matcha არის მწვანე ფხვნილი ჩაი იაპონიიდან. სხვა მწვანე ჩაი ხელმისაწვდომია მსოფლიოს ყველა კუთხეში, ხოლო მატჩა უნიკალურია იაპონიისთვის. მაჩა, იაპონური ჩაის კულტურის გული, ასობით წლის განმავლობაში გამოიყენება ტრადიციული იაპონური ჩაის ცერემონიებში.
ცნობილია ჯანმრთელობისთვის მრავალი გავლენით, მატჩა მდიდარია ნუტრიენტებით, ანტიოქსიდანტებით, ბოჭკოებით და ქლოროფილით. Matcha-ს ჯანმრთელობის სარგებელი ბევრად მეტია, ვიდრე სხვა მწვანე ჩაი, რადგან მატჩით ჩვენ ვზავდებით არა მხოლოდ მოხარშულ წყალს, არამედ მთელ ჩაის ფოთოლს. ფინჯანი შეესაბამება 10 ჭიქა მწვანე ჩაის მატჩას კვებითი ღირებულებით და ანტიოქსიდანტების შემცველობით.
ის ასევე შეიცავს L-თეანინს, რომელიც არის მატჩას ამინომჟავა, რომელიც ცნობილია როგორც გონების დამამშვიდებელი. ამიტომ მატჩა განწყობასაც არეგულირებს. მატჩას ამინომჟავა შერწყმულია კოფეინთან და მას მოიხმარენ ბუდისტი ბერები მედიტაციაში დასახმარებლად. ნივთიერება, რომელიც მატჩას გემოს აძლევს, არის მასში ნაპოვნი ამინომჟავები. დამახასიათებელია პირის ღრუს მდიდარი გრძნობა და ცნობილია როგორც მეხუთე გემო ან უმამი, მისი სპეციფიკური არომატი გამოწვეულია ამინომჟავებით და ქლოროფილით. ტრადიციული იაპონური მეთოდით დამზადებული მაჩა არის მთლიანი მწვანე ჩაი.
რეკომენდებულია 2 გრამი ჩაის გამოყენება ერთ ჭიქა წყალზე.
შეფასებები
არ არის მიმოხილვები