სუფთა სალეპირძესთან და წყალთან ერთად, აქვს დახვეწილი არომატი და გემო. თუ ყოველთვის მიირთმევდით მზა სალეპ ნარევებს, ეს გემო ჯერ არ იცით.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რძე და სასმელი სახლში, ან შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის არომატი, მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ პუდინგები, დაუმატოთ ნამცხვრებს, რომ დააგემოვნოთ, ან თუნდაც გამოიყენოთ როგორც გასქელება სახლში ნაყინის დასამზადებლად.
სალეპისთვის, რომელსაც სასმელად მოამზადებთ, ნახევარ ლიტრ რძეს უნდა დაუმატოთ 1 ჩაის კოვზი (8გრ) სალეპი. 25გრ სალეპიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 30-75 ჭიქა სალეპი. ქილა ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ზამთარში სხვადასხვა დანიშნულებით.
მზა სალეპის ფხვნილებში სახამებლის, გასქელება დანამატებისა და რძის ფხვნილის ნაცვლად გელოდებათ სასმელი სალეპი, რომელსაც ამზადებთ სუფთა სალეპით და ყოველდღიური რძით და შაქრით დატკბილს თქვენთვის სასურველი რაოდენობით, როგორც ნამდვილი და ძველი გემო, გემოს მზარდი. . უბრალოდ გასინჯვა.
ცხელი სალეპის სასმელის რეცეპტი: შეურიეთ 1 ჩაის კოვზი სუფთა სალეპი ნებისმიერი რაოდენობის შაქარს (რეკომენდებულია 3 სუფრის კოვზი). ეს ნარევი საფუძვლიანად შეურიეთ ყოველდღიურად ნახევარ ლიტრ რძეში. მოხარშეთ ნელა დაბალ ცეცხლზე მორევის გარეშე. ადუღების შემდეგ განაგრძეთ ხარშვა დაბალ ცეცხლზე მორევამდე (დაახლოებით 15-20 წუთი). ამ სასმელის მომზადებისას ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ მუდმივად უნდა აურიოთ. სურვილისამებრ მოხარშვისას შეგიძლიათ ჩაყაროთ დარიჩინის ჯოხი ან ვანილი. ოქროს დახურვის შემდეგ, გაათბეთ. ჭიქებში ჩაყრის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ცოტაოდენი დარიჩინის ფხვნილის დათესვით. თუ გსურთ გააკეთოთ უშაქრო, შეგიძლიათ სცადოთ არომატიზება კარბოტის სიროფით.
შეფასებები
არ არის მიმოხილვები