ზეითუნის ზეთი ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს ძირითადი ნაწილია და ცნობილია თავისი მდიდარი, ხილის გემოთი და ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებებით. თუ ზეითუნის ზეთის გულშემატკივარი ხართ და გსურთ პირდაპირ კართან მიტანა, შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა სახის მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი, რომლებიც ხელმისაწვდომია ექსპრეს მიწოდებისთვის სპეციალიზებული საკვების მაღაზიებიდან ან ონლაინ საცალო მაღაზიებიდან. წარმოგიდგენთ ხუთ ზეითუნის ზეთს, რომელიც აუცილებლად უნდა სცადოთ, რომელიც შეგიძლიათ პირდაპირ კარამდე მიიტანოთ:

1. ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი: ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი მზადდება ზეთისხილის პირველი ცივი დაწნეხვისგან და ითვლება უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთად. მას აქვს ხილის არომატი და ძლიერი, მკვეთრი არომატი. ის შესანიშნავია სალათებზე მოსასხმელად, პურის დასალევად ან მარინადებისა და დრესინგის საფუძვლად გამოსაყენებლად.
2. ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი: ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ასევე მზადდება ზეთისხილის პირველი ცივი წნევით, მაგრამ მას შეიძლება ჰქონდეს მჟავიანობის ოდნავ დაბალი დონე, ვიდრე ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი. მას აქვს უფრო რბილი გემო და შესანიშნავია სამზარეულოსა და გამოცხობისთვის.
3. სუფთა ზეითუნის ზეთი: სუფთა ზეითუნის ზეთი არის რაფინირებული და ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთების ნაზავი. მას აქვს რბილი არომატი და მაღალი კვამლის წერტილი, რაც შესაფერისს ხდის მაღალ სითბოზე მომზადების მეთოდებს, როგორიცაა შეწვა და შემწვარი.
4. მსუბუქი ზეითუნის ზეთი: მსუბუქი ზეითუნის ზეთი არის რაფინირებული და ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთების ნაზავი, რომელსაც აქვს რბილი არომატი და მაღალი კვამლის წერტილი. ეს კარგი არჩევანია სამზარეულოსა და გამოცხობისთვის, რადგან მას აქვს ნეიტრალური არომატი, რომელიც არ აჭარბებს სხვა ინგრედიენტებს.
5. არომატიზებული ზეითუნის ზეთები: არსებობს მრავალი არომატიზირებული ზეითუნის ზეთი, როგორიცაა ლიმონი, რეჰანი ან ნიორი, რომელსაც შეუძლია თქვენი კერძების არომატის დამატებითი ფენა. ამ ზეთების ნახვა შეგიძლიათ ბევრ სპეციალიზებულ კვების მაღაზიაში ან ონლაინ საცალო ვაჭრობაში, რომლებიც გთავაზობთ ექსპრეს მიწოდებას.

საერთო ჯამში, არსებობს მრავალი მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი, რომლის შეძენაც შესაძლებელია სპეციალიზებული საკვების მაღაზიებიდან ან ონლაინ საცალო მაღაზიებიდან ექსპრეს მიწოდებით. ეს ზეთები მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელსაც შეუძლია თქვენს კერძებს არომატი და კვება შესძინოს.