სამზარეულო ზეთები ეს არის მრავალი კერძის აუცილებელი ინგრედიენტი და შეუძლია თქვენს რეცეპტებს არომატი, ტენიანობა და კვების დამატება. თუ თქვენ ეძებთ კერძების ზეთებს პირდაპირ თქვენს კართან მიტანას, შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა მაღალი ხარისხის ვარიანტი ექსპრეს ტრანსპორტირება სპეციალიზებული კვების მაღაზიებიდან ან ონლაინ საცალო ვაჭრობიდან. წარმოგიდგენთ ხუთ კულინარიულ ზეთს, რომელიც აუცილებლად უნდა სცადოთ, რომელიც შეგიძლიათ პირდაპირ კარამდე მიიტანოთ:

1. Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი: ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი მზადდება ზეთისხილის პირველი ცივი წნევით და ითვლება უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთად. მას აქვს ხილის არომატი და ძლიერი, მკვეთრი არომატი. ის შესანიშნავია სალათებზე მოსასხმელად, პურის დასალევად ან მარინადებისა და დრესინგის საფუძვლად გამოსაყენებლად.
2. Ქოქოსის ზეთი: ქოქოსის ზეთი არის მყარი ზეთი, რომელიც მიიღება მომწიფებული ქოქოსის ხორციდან. მას აქვს ტროპიკული, თხილის არომატი და მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით, რაც მას პოპულარულ არჩევანს ხდის გამოცხობისა და სამზარეულოსთვის.
3. ავოკადოს ზეთი: ავოკადოს ზეთი მზადდება ავოკადოს ხორცისგან და აქვს რბილი, თხილის არომატი. ის მდიდარია მონოუჯერი ცხიმებით და აქვს მაღალი კვამლის წერტილი, რაც შესაფერისს ხდის მაღალ სითბოზე მომზადების მეთოდებს, როგორიცაა გრილზე და შეწვაზე.
4. ყურძნის თესლის ზეთი: ყურძნის თესლის ზეთი მზადდება ყურძნის თესლისგან და აქვს მსუბუქი, ნეიტრალური არომატი. მას აქვს მაღალი კვამლის წერტილი, რაც მას შესაფერისს ხდის მაღალ სითბოზე მომზადების მეთოდებს, როგორიცაა შეწვა და შეწვა. ის ასევე არის ანტიოქსიდანტებისა და E ვიტამინის კარგი წყარო.
5. არაქისის ზეთი: არაქისის ზეთს აქვს რბილი, თხილის არომატი და მდიდარია მონოუჯერი ცხიმებით. მას აქვს მაღალი კვამლის წერტილი, რაც მას შესაფერისს ხდის მაღალ სითბოზე მომზადების მეთოდებს, როგორიცაა შემწვარი. ეს არის პოპულარული არჩევანი შემწვარი და ღრმა შემწვარი.

საერთო ჯამში, არსებობს ბევრი მაღალი ხარისხის სამზარეულოს ზეთი, რომლის შეძენაც შესაძლებელია სპეციალიზებული საკვების მაღაზიებიდან ან ონლაინ საცალო მაღაზიებიდან ექსპრეს მიწოდებით. ეს ზეთები მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელსაც შეუძლია თქვენს კერძებს არომატი და კვება შესძინოს.