ამ დღეებში უმეტეს თქვენგანს შეიძლება გაციება ან გრიპი აწუხებდეს ცივი ამინდისა და სეზონების ცვლილების გამო. შეიძლება გაინტერესებთ როგორ გაუმკლავდეთ სიცივეს ან უკეთ როგორ აარიდოთ თავი გაციებას. საბედნიეროდ, თურქულ სამზარეულოს ბევრი მეთოდი აქვს ექიმის სახლიდან მოშორების მიზნით, მხოლოდ სწორი დიეტით.
სუპები
სუპები სიცივესთან გამკლავების უნივერსალური საშუალებაა. ერთი თასი ცხელი წვნიანი შეიძლება უბრალოდ გაგილამაზოთ დღე და გიხსნათ ცუდი ხველა, თავის ტკივილი ან ტკივილები.
სუპები ასევე თურქული სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ნაწილია. ვახშამი არ შეიძლება იყოს წვნიანი თასის გარეშე და ის ასევე ძალიან გონივრული არჩევანია ლანჩისთვის, მისი მდიდარი ინგრედიენტებისა და მარტივი მოხმარების გამო.
ოსპის კურკუმას სუპის ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი კურკუმაა. კურკუმა არის კურკუმა მცენარისგან მიღებული სანელებელი და ჩვეულებრივ გვხვდება აზიურ კერძებში. მას აქვს ოდნავ მწარე, მწარე გემო და ხშირად გამოიყენება ზოგიერთი საკვების დასატკბობად ან შესაღებად. გარდა ამისა, კურკუმა ასევე ფართოდ გამოიყენება მედიკამენტებში. მას აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი. ეს მას სრულყოფილ მეომრად აქცევს ნებისმიერი სახის სიცივისთვის. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ კურკუმა ცხელ წყალში ჩაასხით, მაგრამ ერთი თასი წვნიანი უფრო ეფექტური და უდავოდ გემრიელია.
გემრიელი სუპის კიდევ ერთი ვარიანტია კესკეკის სუპი. კესკეკის წვნიანი ტრადიციული კერძია, რომელიც ძირითადად მოჭრილი ხორბლისა და ხორცისგან შედგება. მაშინაც კი, როცა ჩვეულებრივ ქორწილებსა და დღესასწაულებზე კეთდება, ის ასევე ხელს უწყობს დაავადებისგან გამოჯანმრთელებას.
თეა
მხოლოდ ცოტას ფინჯანი ჩაი ვერ გამოსწორდება. როგორც მსოფლიოში ყველაზე ჩაის სასმელი ქვეყანა, ჩვენ გვაქვს ჩაის ჩვენი ფორმულა, განსაკუთრებით ზამთრისთვის. ზამთარში გაციების დროს, სტრესულ და დაძაბულ დღეებში, საღამოს, როცა დაღლილი ხართ, შეგიძლიათ საკუთარ თავთან მიხვიდეთ ფინჯანი მცენარეული ჩაით.
ატომური ჩაი, რომელიც უპირატესობას ანიჭებენ გაციების მცენარეულ მკურნალობას, არის მრავალი მცენარისგან მომზადებული სამკურნალო სასმელი. მასში შემავალი მცენარეები სასუნთქი გზების გახსნის და ყელის ტკივილის მოხსნის ეფექტს ახდენენ. ზამთრის თვეების მოახლოებასთან ერთად, ატომური ჩაი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მთლიანად მცენარეული დანამატი სხეულის წინააღმდეგობის გასაძლიერებლად, ცივი დღეების შეუცვლელ სასმელად იქცა.
- Ginger
- Cinnamon
- წიწაკა
- Turmeric
- გალაანალი
- Clove
- ჰიბისკუსი
- შავი წიწაკა
- ვარდი
- ქოქოსი (მუსკატი)
თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ მცენარეული ჩაის სხვა ნარევები, თუ უკმაყოფილო ხართ ატომური ჩაის გემოთი. მაგალითად, დარიჩინის ვაშლის ხილის ჩაის აქვს შესანიშნავი გემო და გემრიელი სუნი. დარიჩინი ძლიერი სანელებელია და ეხმარება ინფექციებს. ვაშლი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, როგორიცაა ვიტამინი A და ვიტამინი C, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს დაავადებებთან ბრძოლაში.
კიდევ ერთი შემოთავაზებაა მაგარი პიტნის ჩაი. მასში არის ვაშლი, პიტნა, ლიმონის ბალახი, ძირტკბილა, სტევიას მცენარე. შეიცავს A და C ვიტამინებს, ფოლიუმის მჟავას, მაგნიუმს, კალიუმს და ფოსფორს. ის იცავს გაციებისა და გრიპისგან და კარგია რევმატიზმისა და კუნთების ტკივილისგან.
გაციების თავიდან აცილების უამრავი გზა არსებობს და ნახევარიც კი არ მითქვამს. გაციების თავიდან აცილების გზებს მცენარეული მეთოდებით გავაგრძელებ ჩემს შემდგომ პოსტებში. მანამდე კი შეგიძლიათ მიაღწიოთ ყველა სახის უგემრიელეს სუპს აქ დაწკაპუნებით და მცენარეული ჩაი აქ დაწკაპუნებით.
