ბრაზილიური თხილი ითვლება "სუპერ საკვებად" და არა საჭმელად, ქინოასთან და ჩიასთან ერთად, რომლებიც მოჰყავთ პერუსა და ბოლივიაში. ბევრი ნედლი თხილის მსგავსად, ბრაზილიის თხილი გლუტენისგან თავისუფალია.
აკმაყოფილებს სელენის დღიურ მოთხოვნილებას
ბრაზილიური თხილი 655 გრამზე 100 კალორიას შეიცავს. გაჯერებული და ჯანსაღი უჯერი ცხიმებით მდიდარი რამდენიმე ბრაზილიური კაკალი აკმაყოფილებს სელენის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თვისება, რომელიც განასხვავებს ბრაზილიურ თხილს ყველა სხვა თხილისგან, არის სელენის შემცველობა. ბრაზილიური თხილი, რომელიც ასევე შეიცავს კალიუმს, ნახშირწყლებს და მაგნიუმს, ზომიერად უნდა მიირთვათ. სელენი ბრაზილიურ თხილში არის ძალიან მნიშვნელოვანი მინერალი და აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. ჯანსაღი იმუნური სისტემისთვის და უჯრედების განახლებისთვის, დღეში 5-6 ცალი ბრაზილიური თხილი უზრუნველყოფს საკმარის სელენს. კვლევებმა აჩვენა, რომ სელენის დეფიციტის ალბათობა დიაბეტიან პაციენტებში უფრო მაღალია, ვიდრე ნორმალურ მოსახლეობაში.
სელენის ეფექტი
არსებობს კვლევა, რომ ბრაზილიური თხილი ფარისებრი ჯირკვალს უფრო ეფექტურად მუშაობს. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის შეიცავს სელენის მაღალ დონეს. სელენი ხელს უწყობს ორგანიზმის უფრო გამართულ ფუნქციონირებას და აძლევს ენერგიას. კვლევების თანახმად, სელენი აუცილებელია იმუნური სისტემის გამართულად ფუნქციონირებისთვის. სელენი ასევე მაღალია ბრაზილიურ თხილში.
არ აღემატებოდეს 5-6 დღეში
მიუხედავად იმისა, რომ ის შეიცავს უჯერი ცხიმებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს კარგ და სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე, მას ასევე აქვს გაჯერებული ცხიმის შემცველობა. ამიტომ, გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე. ნებისმიერი საკვების მსგავსად, ბრაზილიის თხილიც ზომიერად უნდა მიირთვათ. არ უნდა მიირთვათ 5-6 ცალი დღეში.
სასარგებლოა გულისთვის
ვინაიდან სელენს აქვს იმუნიტეტის გამაძლიერებელი ეფექტი, ბრაზილიის თხილი ასევე ხელს უწყობს იმუნიტეტს სელენის შემცველობით. ბრაზილიური თხილის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი არის მათი გულის სარგებელი. ბრაზილიური თხილის გულის სარგებელი მომდინარეობს მასში შემავალი უჯერი ცხიმოვანი მჟავებიდან. ამ ფუნქციით ბრაზილიური თხილი აბალანსებს სისხლის ნაკადს და ხელს უშლის გულის სისხლძარღვების ბლოკირებას. რეგულარულად მოხმარებისას ის ამცირებს გულის სერიოზული დაავადებების რისკს, როგორიცაა გულის შეტევა.
ხელს უშლის კანის ნაადრევ დაბერებას
ბრაზილიური თხილი კარგი არჩევანია კანის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. სელენი და ვიტამინი E შეიცავს კანს ჯანსაღ ბზინვარებას და ზრდის კანის ელასტიურობას. ამრიგად, ის ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას. ასევე არსებობს კვლევა, რომ ბრაზილიური თხილი ხელს უშლის დაავადებებს, როგორიცაა კანის სიმშრალე და ეგზემა. ასევე ცნობილია, რომ ბრაზილიურ თხილში შემავალი ვიტამინები თმას ბზინვარებას ანიჭებს.
არ გადააჭარბოთ დღიურ რაოდენობას
ვინაიდან ეს არის მარილიანი და ცხიმიანი საკვები, გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. გარდა ამისა, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები მგრძნობიარე კონსტიტუციის მქონე ადამიანებში და ალერგიისკენ მიდრეკილებში. დღიური ოდენობის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის დარღვევა და უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე.
შეფასებები
არ არის მიმოხილვები