ピシュマニエ (トルコ語) or フロスハルヴァ で作られる伝統的なお菓子です。 コジャエリ、トルコ、ハルヴァの細い糸をフロスして軽い菓子に仕立てたもの。
小麦粉と砂糖を主原料とし、ストランドを連続してボール状に包み、圧縮させたものです。 その結果、綿菓子に似た軽い粘稠度のハルヴァが出来上がります。
フロス ハルバには通常のフレーバーとピスタチオのフレーバーがあり、 ハラール or コーシャ 認定。
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Tensile Halva - Palace Halva、12.34オンス - 350g
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