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| 5個以上 | 10個以上 | 50個以上 |
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伝統的に使用される乾燥した赤いスパイス 中東料理、ウルシはちょっとした時間を過ごしています。 家庭料理人もシェフも同様に、このスパイスが料理に加える明るく、酸味があり、軽く渋い風味に夢中になっています。
レンガ色の粉末は、ウルシの乾燥した果実を粉砕して作られます。
ほんのひとつまみで、肉や魚のグリルやローストにスパイスを加えると、魅惑的な複雑さが加わります。 また、フムスやタブーレのボウルにふりかけたり、サラダ用のビネグレットソースに少し混ぜたり、パプリカを少し加えて予想外の風味を加えるのに使用したりしてみてください。
レシピを探している場合は、チェックしてください ウルシチキンのカリフラワーとニンジン添え & メープルウルシローストクルミ.
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