イスタンブールのスパイスマーケットからのウルシ、高品質で新鮮です! この製品で最高の風味と味を見つけてください。 トルコのウルシはすべて天然です。 防腐剤や化学添加物は一切含まれておりません。
ウルシは地中海と中東で一般的なスパイスです。 粉末状に粉砕すると、美しいワインレッドの色合いになり、食品にわずかにピリッとしたレモンのような風味を与えます。
トルコ料理では、スマックパウダーは主に飾りとして使用されます。 それは焼き肉、ヨーグルトと餃子の上に振りかけ、そして炒めた子牛のレバーを添えるために玉ねぎと混ぜる。
レシピ:
あなたはスマックを飲むことができます。 小さじ5杯のスマックを沸騰したお湯のティーグラスに加え、1分間待ってから、濾して飲みます。 必要に応じて、2〜XNUMX滴のタイムオイルを滴下できます。
または、タマネギとの相性が良いサラダに混ぜてもかまいません。
私はウルシが私の創作料理にもたらす多用途性とユニークさを高く評価しており、私のパントリーに欠かせないスパイスとして常に感動を与えています。