Arifoğluオリーブオイル&ビターメロンミックスモモルディカチャランティア
苦いメロンは、多くのアジア諸国で人気のある食用のさや野菜の1つです。 それは裏庭の野菜と同様に野外作物として広く栽培されていて、そして実際には、すべての料理用野菜の中で最も苦い味の間にあります。 苦いメロンは、おそらく東南アジアで生まれた温帯/熱帯野菜です。 ウリ科の他のメンバーと同様に、それも彼らの登山ぶどうを支えるためにトレリスを必要とする細い茎と蔓を持つ急成長している、後部のまたは登るつるです。 ゴーヤポッドは、柔らかい縦方向の尾根と不均一な小石の表面が特徴です。 品種の種類に応じて、その未熟なさやは薄緑色から濃緑色になり、花の端に尖った先端を持つ楕円形または楕円形の形状を持つことができます。 内部的には、肉は粗い縁の種子をもった白色で、外観は尾根のひょうたんの種子と多少似ています。 果実が成熟し始めると、それらは徐々に硬くなり、色が黄色または茶色に変わります。
ゴーヤの健康上の利点
•苦いメロンはカロリーが非常に低く、17 gあたり100カロリーだけを運びます。 それにもかかわらず、そのさやは食物繊維、ミネラル、ビタミン、および抗酸化剤のような植物栄養素の豊富な供給源です。
•苦いメロンには、特に植物性栄養素、ポリペプチド-P、血糖値を下げることが知られている植物インスリンが含まれています。 さらに、それはcharantinと呼ばれる血糖降下薬を構成します。 チャランチンは、肝臓、筋肉、および脂肪組織の細胞内でのグルコース取り込みおよびグリコーゲン合成を増加させます。 まとめると、これらの化合物は、2型糖尿病の治療における血糖値の低下に関与していると考えられてきたかもしれません。
•新鮮なさやは、約72 µg / 100g(XDAの18%)の割合で、優れた葉酸源です。 妊娠初期に母親が摂取したときのビタミン葉酸は、新生児の神経管欠損の発生率を減らすのに役立ちます。
•新鮮な苦いメロンはビタミンCの優れた供給源です(生ポッドの100 gは84 mgまたは約140%のRDIを提供します)。 ビタミンCは、人体から有害なフリーラジカルを除去するのに役立つ強力な天然酸化防止剤の1つです。
•さらに、β-カロチン、α-カロチン、ルテイン、ゼアキサンチンなどのフラボノイドを摂取する優れた健康源です。 ビタミンAも含まれています。 一緒になって、これらの化合物は、老化、癌および様々な疾患過程において役割を果たす酸素由来のフリーラジカルおよび活性酸素種(ROS)に対する保護的なスカベンジャーとして作用するのを助ける。
•苦いメロンは、体から排泄されるまで、腸を通して食物の容易な消化と蠕動運動を刺激します。 したがって、それは消化不良や便秘の問題を軽減するのに役立ちます。
•さらに、ナイアシン(ビタミンB-3)、パントテン酸(ビタミンB-5)、ピリドキシン(ビタミンB-6)、鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルなどのB複合ビタミンの適度な供給源です。マンガン、マグネシウム。
•初期の臨床検査では、苦いメロンに含まれる特定の光化学化合物がHIV感染の治療に効果的である可能性があることが示唆されています。
法的通知:
これは天然物です。 これは薬ではありません。 このアイテムはあなたのパフォーマンスと体調を向上させます。
あなたが血圧、高血圧または他の心臓関連の問題に関連する健康問題を抱えているならば、このアイテムを買わないでください。
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