抹茶は日本産の緑色の粉末茶です。 他の緑茶は世界各地で入手できますが、抹茶は日本固有のものです。 日本の茶文化の中心である抹茶は、何百年もの間、伝統的な日本の茶道で使用されてきました。
健康に多くの効果があることで有名な抹茶には、栄養素、抗酸化物質、繊維、クロロフィルが豊富に含まれています。 抹茶は淹れたての水だけでなく茶葉全体を消化するため、他の緑茶よりも健康上の利点がはるかに優れています。 抹茶の栄養価と抗酸化物質の含有量の点で、カップ10杯は緑茶XNUMX杯に匹敵します。
また、精神をリラックスさせることで知られる抹茶のアミノ酸であるL-テアニンも含まれています。 したがって、抹茶は気分を調整する効果もあります。 抹茶のアミノ酸はカフェインと結合しており、仏教の僧侶が瞑想を助けるために摂取しています。 抹茶の味の元となるのは、抹茶に含まれるアミノ酸です。 第XNUMXの味とも言われる濃厚なクリーミーな口当たりが特徴で、その独特の風味はアミノ酸とクロロフィルによるものです。 日本の伝統的な製法で作られた抹茶は、コクのある緑茶です。
カップ2杯の水に対してXNUMXグラムのお茶を使用することをお勧めします。
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