朝食のザーテルには、アマノス山脈に自生するタイムの他に、スパイスやドライフルーツの種がたっぷり入っています。 村人たちが手作業で集めたザフテルは、専門家によって選別され、自然環境の中で乾燥されます。 その後、チンキ剤をスイカ、メロンの種、ピーナッツ、ブルグール、フェンネル、コリアンダー、クミン、レモン塩、ウルシ、コショウ、塩を混ぜたものでローストし、石臼で小麦粉にします。 オスマン帝国時代からハタイの朝食文化の重要な一部であり、食欲をそそる特性で知られるこの製品は、最初にパンをエキストラバージンオリーブオイルに浸し、次にボウルに入れた粉末のザフテルに浸すことで摂取できます。
使用上の推奨事項
粉末朝食を最初にオリーブオイルと一緒に皿に盛り、次にボウルに入れると、パンを食べることができます。
正味量(g / ml)
160g
Origin
Turkey
内容
10% 乾燥ザフター (ワイルドタイム) スイカの種、ブルグル (グルテンを含む)、ペッパーパウダー、クミン、塩、ピスタチオ、メロンの種、レモン塩
アレルゲン警告
グルテン、ピスタチオ
保管条件
涼しく乾燥した場所に保管してください。
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