זרע שחור הוא צמח. אנשים השתמשו בזרע לייצור תרופות במשך למעלה מ -2000 שנה. זה אפילו התגלה בקברו של המלך טוט.
היסטורית, זרעים שחורים שימשו לכאבי ראש, כאבי שיניים, גודש באף, אסטמה, דלקת פרקים ותולעי מעיים. הוא שימש גם ל"עין ורודה "(דלקת הלחמית), לכיסי זיהום (מורסות) וטפילים.
כיום, הזרע השחור משמש לרוב לאסתמה, סוכרת, יתר לחץ דם, ירידה במשקל ומצבים אחרים, אך אין הוכחות מדעיות טובות התומכות ברוב השימושים הללו.
מוצר זה הוא כמון שחור טורקי טבעי ומסורתי מבזאר התבלינים באיסטנבול.
זה מביא טעם ייחודי וטעים למטבח שלי