בדיוק כמו בני אדם, הדבורים מוסיפות את האנזימים שלהן לאבקה שהם אוספים מהטבע ואוחסות אותם בעיניים של חלת דבש ומכינות לעצמן לחמים. זהו האוכל הראשון של הדבורה. לחם דבורים הוא הממברנה החיצונית של האבקה המתעכלת על ידי האנזימים של הדבורה עצמה, וחושף את כל תכולת התזונה ועיכולם הגבוה יותר על ידי בני האדם. בהרכב לחם דבורים; חלבון, פחמימות, סיבים ושומנים, כמו גם ויטמינים (ניאצין (B3), פירידוקסין (B6), תיאמין (B1), ריבופלאבין (B2), חומצה פנטותנית (B5), חומצה פולית, ביוטין (H)), טוקופרול ( ה) חומצה אסקורבית (C), חומרים מינרליים בטא קרוטניים (אשלגן (K), סידן (Ca), מגנזיום (Mg), אבץ (Zn), ברזל (Fe), נחושת (Cu), מנגן (Mn), זרחן P ) ישנם חומרים פעילים ביולוגית רבים כגון חומרים פנולים, פלבנואידים, פוליפנולים, חומצות אמינו, חומצות שומן וחומצות אורגניות.
זה נעשה משום שחולקת הדבורים ביום הראשון בחודש מאי בטורקיה ובעולם אחרי סין, ציינו כי גידול דבורים הוא המדינה השנייה בגודלה. הערכים התזונתיים של מוצרי דבורים המיוצרים בגיאוגרפיה הייחודית של אנטוליה מדורגים במקום הראשון בעולם. ואכן, במיוחד באנטוליה אנטוליה דבש גולמי ופרופוליס, ששמו טורקיה נקרא באופן ביקורתי על ידי מוצרי דבורים רבים ושונים. בהקשר הזה; אנו נבחן את מוצר Bee Bread של המותג Bee'o, שזכה בפרסי חדשנות מארגונים מכובדים רבים ברחבי העולם והגדיל את מספר הפרסים הלאומיים והבינלאומיים ל -2. בחלק זה נציג גם נתוני ניתוח על Bee Bread שאתה לא יכול למצוא בשום מקום אחר.
מה זה לחם דבורים?
קודם כל, אולי המוצר שזר לאנשים רבים; יש להזכיר לחם דבורים. לחם דבורים הוא מוצר דבורים, המכונה גם פרגה. ניתן להגדיר זאת כצורת התסיסה של אבקה על ידי דבורים. עד כדי כך שלחם הדבורים הוא המצב בו קרום האבקה החיצוני בפרחים מתעכל על ידי האנזימים של הדבורה עצמה ומשחרר את כל תכולת התזונה. בְּמָקוֹר; התפרקות הממברנה על ידי אנזימים היא תהליך תסיסה ומתפתחים חיידקים מועילים בתסיסה זו. מבחינה זו, ללחם הדבורים יש תכונות פרוביוטיות.
ישנם חיידקי לקטובצילוס בהרכב לחם דבורים. חיידקים אלה נמצאים גם ביוגורט, אחד המזונות הפרוביוטיים המועילים ביותר. שוב, יוגורט, אוכל מסורתי של אנטוליה, ומוצרי דבורים המיוצרים בגיאוגרפיה הייחודית של אנטוליה הם למעשה מקור לריפוי עבור כולנו. פרוביוטיקה היא הבסיס למשאב הריפוי הזה.
לחם דבורים הוא לא רק בשל תכונותיו הפרוביוטיות; זה גם מפנה את תשומת הלב עם חלבון, ויטמין ומינרלים. עד כדי כך שלחם הדבורים מכיל ויטמינים ומינרלים רבים כמו גם חלבון עשיר. בלחם דבורים, בהתאמה; ישנם ויטמינים A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, D ו- K. בנוסף הוא מכיל מינרלים כמו זרחן, אשלגן, סידן, נתרן, מגנזיום, ברזל ואבץ. הוא מכיל גם חומצה פולית וקרוטן. תוכל למצוא מידע נוסף על פרגה של לחם דבורים מהמקור המדעי להלן. נתוני דוח הניתוח שאושר על ידי ITU מוצגים להלן.
אנרגיה 246 קק"ל
פחמימה 35 גרם.
חלבון 21 גרם.
זרחן 530 מ"ג.
אשלגן 58 מ"ג.
סידן 225 מ"ג.
אבץ 8.7 מ"ג.
נחושת 1.4 מ"ג.
ברזל 14 מ"ג.
ניקל 0,45 מ"ג.
ויטמין B1 0.94 מ"ג.
ויטמין B3 15.7 מ"ג.
ויטמין B2 1.86 מ"ג.
ויטמין B6 0.9 מ"ג.
ויטמין B5 2.8 מ"ג.
חומצה פולית 0.52 מ"ג.
ביוטין 0.03 מ"ג.
ויטמין C 35 מ"ג.
9,5 מ"ג קרוטן.
הערה: ניתנים ערכים תזונתיים ב 100 גרם.
היכן אוכל לקנות לחם דבורים?
אנו מוכרים את אחד מלחמי הדבורים הטובים בשוק עם משלוח אקספרס.
חוות דעת של לקוחותינו
עדיין אין ביקורות