A קרחון מארון (ערמונים מסוכרים) הוא ממתק, שמקורו בצפון איטליה ובדרום צרפת המורכב מערמונים מסוכרים בסירופ סוכר ומזוגגים. קרחונים של מארונים הם מרכיב בקינוחים רבים וגם נאכלים בכוחות עצמם.