sarelle è uno dei famosi marchi di cioccolato in Turchia.
Il prodotto è prodotto da Sanset Gıda, conosciuta con i marchi Tadelle e Pernigotti, ed è venduto in vasetti di vetro da 350 gr. Il prodotto non include zucchero da tavola o zuccheri a base di amido, ma contiene dolcificanti.
Isomalto ottenuto per trasformazione enzimatica dal saccarosio, cioè zucchero di barbabietola, e utilizzato nei prodotti per diabetici, e come dolcificante naturale consentito per l'uso negli alimenti nell'Unione Europea. L'isomalto è dolce la metà dello zucchero da tavola in termini di gusto. 1 grammo di isomalto con un indice glicemico di 2 fornisce 2 kcal di energia. In questo stato, non è un dolcificante che non dà energia, cioè calorie. L'isomalto viene fermentato con i batteri del colon nell'intestino tenue. Il sucralosio, un altro dolcificante nel prodotto, è uno dei più antichi dolcificanti sintetizzati per la prima volta nel 1976. È stato approvato dalla FDA per un uso limitato nel 1988 e per uso generale nel 1999. A differenza del sucralosio isomalto, è 600 volte più dolce di saccarosio, cioè zucchero di barbabietola. In questo caso, la dose di utilizzo consigliata è di 5 mg./kg./giorno. In altre parole, si raccomanda a un individuo di 70 kg di non consumare più di 350 mg al giorno. Si afferma che il sucralosio, il cui valore di indice calorico e glicemico è zero, non ha effetti tossici o cancerogeni nell'ambito degli studi.
Nella tabella dei valori nutrizionali degli edulcoranti utilizzati nel prodotto, vediamo la dichiarazione a noi in base alla quantità. Di conseguenza, il prodotto è 45.5 g per 100 g. Comprendiamo che contiene isomalto. Come abbiamo appena accennato, dall'Isomalto, che fornisce 2 kcal di energia per grammo, proviene un'energia di 90 kcal per 100 grammi. Come altra fonte di zucchero nel prodotto, 11.5 gr. Gli zuccheri del latte sono separati nella tabella. Per queste fonti di zucchero nel prodotto, 3.3 gr. C'è fibra.
Passiamo agli altri ingredienti nel prodotto. Il prodotto è utilizzato come olio vegetale oltre all'olio di girasole; Contiene Karité e Olio di Cocco. Il prodotto non contiene olio di palma. Nel prodotto tal quale, 32,5 gr in 100 gr. C'è grasso, 7.3 grammi di esso è costituito da grassi saturi. Il tasso di calorie da grassi saturi nel prodotto è del 14.4%. Come un'altra fonte di questo olio nel prodotto; Contiene il 13% di nocciole. Il prodotto è di 45.5 gr in un unico vasetto. Contiene nocciole. Il prodotto contiene inoltre tra il 7% e il 13% di latte scremato in polvere e il 7% di cacao in polvere. Il siero di latte in polvere viene utilizzato come fonte proteica nel prodotto e la lecitina di girasole viene utilizzata come emulsionante. Invece di vanillina come prodotto aromatizzante; Contiene aroma naturale di vaniglia.
Il peso è di 350 grammi.
Il prodotto è in un barattolo di vetro.
Energia e nutrienti per 100 g
524 Energia kcal / 2.190 kJ
Proteine 6.63 g
Carboidrati 55 g
Fat 31 g
Acidi grassi saturi 1.8 g
Acidi grassi trans <0.08 g
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