Guida allo shopping in Turchia: 5 prodotti turchi speciali da portare a casa

Istanbul, conosciuta nella storia come Bisanzio e Costantinopoli, è stata un importante centro commerciale, un luogo dove mercanti e gente comune si precipitavano regolarmente alla ricerca di cose nuove, orientali ed esotiche.

Ai nostri giorni, lo shopping online è possibile per la maggior parte dei prodotti con spedizione espressa, ma anche i viaggiatori moderni a Istanbul sono tenuti a godere di un'esperienza di shopping davvero magnifica. Il numero di negozi, bazar, merci e negozianti insistenti qui è, in effetti, travolgente. Per focalizzare la tua ricerca e rendere la tua esperienza di shopping a Istanbul memorabile in senso buono, controlla l'elenco di articoli da regalo suggeriti che riflettono il vero spirito della Turchia e scopri dove trovarli ai migliori prezzi possibili.

1. Gioielli ottomani

I gioielli locali, ispirati agli autentici pezzi ottomani, possono fare un regalo davvero unico. Le recenti serie TV turche, “Muhtesem Yuzyil (Magnificent Century) e “Diriliş Ertuğrul (Resurrezione di Ertugrul)”, ha rafforzato il desiderio dei locali di gioielli in stile ottomano. I gioielli turchi sono disponibili al Grand Bazaar e al mercato delle spezie, ma il posto migliore per i gioielli ottomani è Eller Sanat Galerisi a Postacilar Sokak, appena fuori Istiklal Caddesi, vicino al consolato olandese (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4/A Tünel Telefono: 212 249 2364).

Sono esperti in tutte le epoche di gioielli anatolici e i loro locali assomigliano molto a un museo. Organizzano anche laboratori sulla creazione di gioielli tradizionali.

Tutti i pezzi in vendita sono realizzati in sede ei prezzi partono da $10 per gli articoli più semplici in su, a seconda dei metalli e delle pietre utilizzate. Il negozio è aperto dal lunedì al sabato dalle 10:8 alle 2:8 e la domenica dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX, anche se gli orari possono essere flessibili e gli orari di apertura a volte ritardati.

Se stai visitando il lato sud-orientale della Turchia. Mardin e Midyat è il posto che dovresti controllare per "Telkari Art"

2. Set da backgammon

In quasi ogni angolo della Turchia puoi vedere persone che giocano a tavla o a backgammon. Se perdi la partita, la tradizione impone di portare a casa la tavola con te, nascosta sotto il braccio, in modo che tutti possano vedere che hai perso e che ora stai tornando a casa per fare più pratica. Questo potrebbe essere un modo per ottenere un set tavla, ma un modo più consigliabile per ottenerlo è acquistare.

Il Grand Bazaar ha una serie di bancarelle che vendono set artigianali che combinano madreperla e vari legni in squisiti mosaici. I set da viaggio partono da $ 10, full size - $ 50. Oltre a quei set di plastica puoi trovare tavole uniche in Turchia che sono fatte a mano. Sono molto speciali e la produzione potrebbe richiedere alcuni mesi.

Il Grand Bazaar si trova vicino a Sultanahmet presso la stazione del tram Beyazit. Questo è uno dei mercati coperti più grandi e antichi del mondo. È aperto dal lunedì al sabato dalle 9:7 alle XNUMX:XNUMX e chiuso la domenica e i giorni festivi.

3. Caffè turco e set da caffè

Il caffè turco ha un posto speciale per tutti gli amanti del caffè. Viene servito in tazze e piattini unici che sono spesso cerchiati d'oro. Tazze e piattini splendidamente decorati sono serviti su un vassoio d'argento in segno di buona ospitalità nelle case turche. Le tazzine da caffè turco possono essere in ceramica o in rame.

Quando si acquista un servizio da caffè, è importante chiedere se può essere utilizzato per bere o se è solo per la decorazione. Molte persone vendono set decorativi che possono contenere vernici o leghe metalliche non approvate per gli utensili da cucina. Se vuoi un set decorativo, fatto a mano in rame con dettagli dipinti a mano, vai a Pasabahce su Istiklal Caddesi. Quei set costeranno circa $ 80.

Tuttavia, se stai cercando un set pratico da usare a casa, è meglio acquistarlo in un negozio di alimentari turco, come Migros. Lì puoi ottenere un bel set per circa $ 10.

Migros è una catena alimentare di fascia alta con più di 1000 negozi in Turchia. Non c'è bisogno di scrivere un indirizzo per nessuno di loro. Ne vedrai uno tutti i giorni. Sono aperti 7 giorni su 10 dalle 10:XNUMX alle XNUMX:XNUMX.

4. Caramelle turche

Tutti hanno familiarità con Delizia turca, noto come Lokum in turco. Ci sono molte varietà di delizie turche disponibili là fuori, ma il vantaggio principale di ottenerlo in Turchia è che puoi assaggiare tutti i diversi tipi da dietro il bancone, trovando così i sapori che ti piacciono di più. Quando si mescolano e si abbinano da dietro il bancone, i prezzi possono variare da $ 5/kg per Turkish Delight al gusto di rosa, a $ 50/kg per quelli più elaborati con varie noci.

Pişmaniye, un dolce turco molto popolare in gran parte sconosciuto al di fuori della Turchia, è come lo zucchero filato turco. I cofanetti di Lokum o Pismaniye hanno un prezzo compreso tra $ 3 e $ 10.

I posti dove acquistare una varietà di dolci turchi si trovano a Istiklal Caddesi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa e Hazer Baba sono buone marche. Di solito sono aperti 7 giorni su 9 dalle 11:XNUMX alle XNUMX:XNUMX.

Il dolce più delizioso, baklava, fu preparato per la prima volta dagli Assiri all'inizio dell'VIII secolo, cosparso di nocciole tritate tra pane azzimo, aggiunto del miele e cotto in forni primitivi in ​​forni a legna. I greci e gli arabi sostengono che il baklava sia stato trovato per la prima volta da soli. L'8 agosto 8, la Commissione europea ha registrato che il baklava è un dolce turco. La registrazione mostra la differenza del Baklava turco ed è il tipo più delizioso e salutare.

È noto che baklava turca Dessert la pasta è aperta chef molto magri ed esperti che possono farlo sono preferiti nei palazzi e nei palazzi. L'abilità del cuoco può essere compresa dal taglio dell'impasto. Gli impasti tagliati devono essere molto sottili, a grandezza naturale e coprire l'interno del vassoio quando vengono aperti. Il cuoco del maestro che può farlo è accettato. Al cuoco è stato chiesto di inserire almeno cento strati di pasta in un vassoio. A quel tempo, era una certa reputazione avere un maestro in grado di aprire un impasto così sottile. Prima che il vassoio della pasta fosse messo nel forno, veniva portato di fronte all'ospite, che avrebbe lasciato un oro Hamid mezzo metro sopra il vassoio. Se la pasta d'oro veniva forata e toccava il fondo del vassoio, il cuoco veniva considerato di successo e al cuoco d'oro nel vassoio veniva dato un suggerimento. Se l'oro rimanesse tra gli strati di pasta, l'ospite sarebbe imbarazzato.

Baklava turco ha aperto una nuova era nella cucina ottomana. Indipendentemente dall'origine etnica della baklava, ha assunto la forma attuale con il contributo della cucina ottomana.

Oggi la baklava turca viene prodotta in decine di forme e gusti diversi e viene consumata con piacere.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado e Yılmaz Kadayif sono molto famosi e producono i migliori tipi di Baklava.

5. Sapone fatto a mano

I prodotti naturali per la salute e la bellezza prodotti localmente sono attualmente in aumento in Turchia. Fatto a mano saponi all'olio d'oliva fanno parte di questa tendenza e rappresentano la tradizione secolare che deriva dagli hamam. Mentre sei a Istanbul, assicurati di provare l'hammam turco.

Sapone turco fatto a mano

I produttori di sapone locali combinano olio d'oliva di alta qualità con altri estratti botanici per creare bellissime saponette per vari tipi di pelle.

Un buon posto per acquistarli sarebbe il mercato egiziano delle spezie (Mısır Çarşisi), situato a Eminönü di fronte al ponte di Galata. È aperto dal lunedì al sabato dalle 8:7 alle 30:9 e la domenica dalle 30:7 alle XNUMX:XNUMX.

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