Műtrágya, bőséges mezőgazdasággal, Törökország a pisztácia előállításának harmadik legnagyobb országa. Ezeket a zöld drágaköveket a késő nyári hónapokban gyűjtik össze, még mielőtt teljes virágzásuk megtörténik. A pisztácia szerelmeseinek szerencsére nincs külön évad a tésztáikra; élvezheti a pisztáciát, amilyen gyakran csak önmagában kívánja, vagy beillesztve a kedvenc török ételébe.
Ezek a sült és enyhén sózott diófélék a legédesebb pisztácia, amelyet eladunk.
Gaziantep és annak baklava
Kérdezzen meg mindenkit, aki Törökországban élt, hol találja meg a legjobb pisztáciát, és a válasz valószínűleg Gaziantep lesz. Nagy valószínűséggel a város baklavájával is tombolni fognak, amely fő összetevőként Antep pisztáciát használ. Míg a baklava más típusai fahéjat és rózsavizet használnak az íz fokozásához, a Gaziantep cukrász szakácsai nem használnak további töltelékeket a hagyományos csemegében. Törökország leghíresebb desszertjéhez cukorszirup, filo tészta, vaj és zúzott pisztácia egyszerű keverékét használják.
Ha Gaziantepen kívül tartózkodik, de vágyakozik édességük iránt, Törökországban számos tésztaüzlet létezik a Gaziantep bennszülöttek tulajdonában és irányítása alatt, akik Antep módon sütik baklavaját. Az Antep baklava számos fajtáját választhatja, amelyek bármilyen formájú és méretűek. Sárgarépa szeletelt, vagy baklava sárgarépaszeletek formájában, és bülbül yavusı, egy olyan baklava típus, amelynek fészkeszerű alakjának közepén egyetlen pisztácia található, a hagyományos Antep baklava két példája.
Nincs maradék
A pisztácia nemcsak arra szolgál, hogy ízét és mélységét adják Törökország kedvenc ételeinek. A Gaziantep nagyvárosi önkormányzat partnerként működött egy francia környezetvédelmi mérnöki céggel, hogy pisztácia kagylókat használjon megújuló energiaforrásként a tartományban. A pisztácia fűtőértéke, vagyis az égés során az étel során keletkező hőmennyiség rendkívül magas. Mivel a Gaziantep régióban nagy mennyiségű maradék pisztácia héjat találtak, több mint 55 hektár épületet fűthetnek fűtési és hűtési rendszerekbe e megújuló energiaforrásokból. Az önkormányzat célja Törökország első ökovárosának felépítése lassú lépéseket tesz a valósággá válás felé. Jelenleg egy 320 méteres ökoház formájában zajló kísérleti projekt zajlik.
Bírság. Jól becsomagolva. újra fogok vásárolni