A fekete mag növény. Az emberek több mint 2000 éve használják gyógyszerek előállításához a magot. Még Tut király sírjában is felfedezték.
A fekete magot történelmileg fejfájás, fogfájás, orrdugulás, asztma, ízületi gyulladás és bélférgek esetén alkalmazták. Használták „rózsaszínű szem” (kötőhártya-gyulladás), fertőzési zsebek (tályogok) és paraziták kezelésére is.
Manapság a fekete magot leggyakrabban asztma, cukorbetegség, magas vérnyomás, fogyás és egyéb betegségek esetén alkalmazzák, de nincs jó tudományos bizonyíték e felhasználások többségének alátámasztására.
Ez a termék természetes és hagyományos török fekete kömény az isztambuli Spice Bazaarból.
Egyedi és finom ízt hoz a konyhámba