Pişmaniye (török) or szálak halva egy hagyományos édes, XNUMX - ban készült Kocaeli, Törökország, amelyet vékony halvafonalak könnyű édessé történő ragasztásával készítenek.
Elsősorban búzalisztből és cukorból készül, a szálakat folyamatosan gömb alakba csomagolják, majd összenyomják. Az eredmény halva, könnyű állagú, hasonló a vattacukorhoz.
A szálak halva megtalálható a szokásos és a pisztácia ízekben, és vannak márkák is halal or kóser minősítések.
Vélemények
Még nincsenek vélemények