A nyers propolisz egy természetes méhtermék, amely fenolos és flavonoid anyagokból áll, amelyeket a méhek gyűjtenek a növények leveleiből, szárából és rügyéből. Egyszóval a tiszta propolisz, amely a Pro (elülső) + Polis (védő) szavakból áll, a kaptár előtisztítója, a méhek lakóhelye. A méhek látják el méhsejtük szemét nyers propolissal, majd mézre, utódokra és ételekre helyezzék. Ily módon a méh által előállított termékeket sértetlenül tárolják a kaptárban. Ezen a ponton a legfontosabb kérdés a nyers propolisz feldolgozása, amely értékes élelmiszer, jellegzetes és tápértékének megőrzésével. 10% tisztaságú propolist tartalmaz. A propolisz mennyiségét egységesítették.
Ezúttal a vízben oldódó propolisz cseppjét vizsgáljuk a Bee'o márka Étrend-kiegészítő kategóriájában. Mondjuk el, hogy a termék az Étrend-kiegészítő kategóriába tartozik. Mivel a termék vízoldékony, vizet vagy különféle ételeket, például tejet és joghurtot adhat hozzá. A terméket 20 ml-es palackokban értékesítik.
Ha megnézzük a termék tartalmát, azt látjuk, hogy ez a víz és a glikol mint extrakciós extraktor, valamint a 10% -os anatóliai propolisz. Vegye figyelembe, hogy a terméket az Isztambuli Műszaki Egyetemen kifejlesztett szabadalmaztatott technológiával vonják ki. Ha megnézzük az ugyanazon egyetemről vett termék technikai elemzési jelentését, 48.3 ml 100 ml-ben van. Teljes fenoltartalom és 38.1 ml 100 ml-ben. Látjuk, hogy teljes flavonoid tartalommal rendelkezik. A termék antioxidáns kapacitása 100 ml-ben 130,2 ml. olyan magas szinten van. Ha megnézzük a termék fenolos összetevőit, akkor a Chrysin, Galangin, Caffeic Acid, Pinocembrin és CAPE tartalmát látjuk.
Funkcionális étel
Tehát mit jelentenek pontosan ezek az alkatrészek? Az eredetileg funkcionális táplálékként definiált fenol-összetevők flavonoidokból és nem flavonoidokból állnak, és általánosan polifenolokként ismertek. Ezeket a gyümölcs- és zöldségfélékben különböző arányban található fenolos vegyületeket magas arányban találják meg a zöld tea, kávé, csokoládé, olíva, olívaolaj, fűszerek, gyógynövényes gyógynövények és diófélék. A méz és a propolisz viszont fenol- és flavanoidvegyületeket tartalmaz, amelyek szinte mindegyik tápanyagot tartalmazzák a méhek növényektől származó kivonatainak köszönhetően. A fenolos komponenseket fontos funkcionális táplálékként határozzák meg, különösen antioxidáns és antimutagén hatásuk miatt. Olyannyira, hogy magasabb az antioxidáns hatása az E- és a C-vitaminhoz képest, más szóval antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A termékben található antioxidáns vegyületek szintén magasabbak, mint a zöld tea és a gránátalma.
Innovációs Díj
A termék másik figyelemre méltó pontja a kapott Innovációs Díj. Amikor a korábbi interjúkban Aslı Elif Tanuğur Samancı élelmiszeripari mérnököt kérdeztük erről a díjról, azt mondja, hogy a kapott termék innovációs díja valójában az extrakciós módszerhez kapcsolódik. Olyannyira, hogy a propolisz nyers formában nem alkalmas emberi fogyasztásra a kaptárból. Nyersen fogyasztva csak 2% -os sebességgel emészthető meg, és az extrakciós módszert alkalmazzák emberi fogyasztásra alkalmassá és előnyének maximalizálására. Ebben az állapotban a propolisz kivonása után az emésztési sebesség 2% -ról 90-95% -ra növekedhet.
Az egyik leggyakrabban feltett kérdés ebben a folyamatban az volt, hogy a termék tartalmaz-e alkoholt vagy sem. Bár az alkohol gyakran eszébe jut, amikor alkoholról van szó, az alkohol valójában olyan szerves vegyület, amely természetes módon fordul elő olyan termékekben, mint a búza és az árpa. Sokféle alkohol létezik. Az etanol vagy etil-alkohol néven ismert típus az alkohol előállításához használt típus. Ebben a tekintetben egyértelműen meg kell állapítani, hogy a Bee'o vízoldható propoliszt csepp extrakciós módszerrel állították elő, és növényi glikolt használtak. Megállapítják, hogy a termékben használt glikol az európai és amerikai gyógyszerkönyvek, azaz az elfogadási tesztek és módszerek szerint halal-tanúsítvánnyal rendelkező termék.
Továbbá; A termék címkéjén a következő információk találhatók a használati adagról. 10-40 éves gyermekek számára napi 4-10 csepp, 20 éves és idősebb felnőttek számára napi 80-11 csepp; Javasolt olyan ételekkel együtt fogyasztani, mint a víz, tej, gyümölcslé, méz és melasz. A használat példája; 20 csepp propoliszt elfogyaszthat, ha 1 pohár vízbe, tejbe vagy gyümölcslébe keveri.
Vélemények
Még nincsenek vélemények