A pollen a reproduktív sejtek, amelyeket a növények reproduktív szerveinek fejeiben találnak. A virágport a méhek használják fiatalkorúak táplálkozásában és a méhpempőt kiválasztó fiatal munkavállaló méhek táplálásában. A pollen, amely a méhek táplálkozásában fontos fehérjeforrás, értékes tápanyag olajjai, szénhidrátok, rostok, ásványi anyagok, aminosavak, polifenolok, fenolos és flavonoid vegyületek és vitaminok miatt. Szerkezetében nagyon gazdag anyag, és vitaminokat (Niacin (B3), Piridoxin (B6), Tiamin (B1), Riboflavin (B2), Pantoténsav (B5), Folsav, Biotin (protein) H) tartalmaz. , Tokoferol (E), aszkorbinsav (C), béta-karotin ásványi anyagok (kálium (K), kalcium (Ca), magnézium (Mg), cink (Zn), vas (Fe), réz (Cu) olyan tevékenységek, mint a mangán (Mn), foszfor (P), fenol- és flavonoidok, polifenolok, aminosavak, zsírsavak és szerves savak.
Bár a méz először eszembe jut, amikor azt mondjuk, hogy méh; Valójában a méhek hozzájárulása mind a környezethez, mind az emberiséghez sokkal kiterjedtebb. Talán vitathatatlan a méhek hozzájárulása a beporzáshoz, amely a növények, sőt az élőlények egyensúlyát tartja fenn az egész világon. A méhek olyan hordozók, amelyek aktívan részt vesznek a növények szaporodásában. Míg a méhek virágot és nektárt vesznek a növényből saját szükségleteik kielégítésére, ők is hozzájárulnak a növény virágainak beporzásához. Míg a méhek mézes nektárt kapnak a virágos növényekből, addig a virágporok megtapadnak a testükön, és a méhek lábai segítségével megtöltik a hátsó lábuk pollenkosarát. Amikor a méhek visszatérnek a kaptárakhoz, ezeket a virágporokat a méhsejt szemében hagyják. A virágpor a méhek növekedésének és fejlődésének, valamint a mirigyek fejlődésének fő fehérjeforrása. A fehérjén kívül vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint tápanyagokat, például zsírt, szénhidrátot és rostot tartalmaz.
BEE'O pollen 1.3 gr 10 grammban. Vasat tartalmaz. Ez a mennyiség a napi vas-vitamin szükséglet 9.3% -át fedezi. A vas hozzájárul a vörösvértestek és a hemoglobin normális képződéséhez. Hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez, valamint az intenzitás és a fáradtság csökkentéséhez. A vas hozzájárul a sejtek osztódásához és a gyermekek kognitív fejlődéséhez.
Ez egy fontos táplálkozási szolgáltatás a törökországi BEE'O márkanevű emberek számára. A BEE'O pollent, amelyet ma megvizsgálunk, 150 grammban kínálunk eladásra. Üvegek. Ma az ITU ARI Teknokent által készített elemzési jelentés keretein belül közöljük a termék tápértékét, valamint részletes vitamin- és ásványianyag-tartalmát. Hangsúlyozzuk annak fontosságát is, hogy először bemutassák Törökországban egy ilyen fontos élelmiszer részleteinek tartalmát.
BEE'O pollen 0.35 gr 10 grammban. Cinket tartalmaz. Ez az összeg megfelel a napi cinkigény 4% -ának. A cink fontos komponens, amely hozzájárul a DNS és a fehérje szintéziséhez. Szerepe van a csontok, a haj, a körmök és a bőr védelmében is. Hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
Beszéljünk a termék tápértékéről; A termék 246 g-ban 100 kcal energiát tartalmaz. Míg e kalória 43.9% -a szénhidrátból származik, 38% -a fehérjéből származik. Oly módon, hogy; a termék 23.7 g 100 g-ban. Fehérjét tartalmaz. A pollen fehérje értékét a következőképpen magyarázhatjuk. 100 gr. A pollen fehérje aránya magasabb, mint a mogyoró, a zöld lencse, az egyszemélyes borsó, a bab és még a pulykahúsé is. Ez az arány szinte megegyezik az érett cheddar sajttal és a főtt doner hússal. Mint ilyen, nagyon magas fehérjeforrásról beszélünk. Természetesen ez a helyzet előny és ajándék az anatóliai földrajzból, ahol a méhek gyűjtik a virágport.
Egy másik figyelemre méltó komponens; a rost aránya. Ennyit, 100 gr. Pollen 13 gr. Rostot tartalmaz. Ez a rostarány azt jelenti, hogy ha a pollent együtt fogyasztják, akkor a szervezetbe bevitt szénhidrát vagy cukor hosszabb ideig keveredik a vérbe, stabilizálja a vércukorszintet és meghosszabbítja a teltségi időt.
Ezen tápértékeken kívül fontos vitaminok és ásványi anyagok is szerepelnek a pollentartalomban. Ennek megfelelően 100 gr. pollen 1,8 gr. B2-vitamin, 15.7 mg. B3-vitamin, 2.8 mg. B5-vitamin és 0.9 mg. B6 vitamint tartalmaz. 35 mg-ot is. C-vitamin és 1.4 mg. E-vitamint tartalmaz. A pollen magas vas- és foszforszintet is tartalmaz. Egy másik pont, amely felhívja a figyelmünket az elemzési adatokra, a kalcium aránya a pollenben. Oly módon, hogy; 100 gr. pollen 225 mg. Kalciumot tartalmaz - majdnem 1 pohár tejnek felel meg. Ebben az állapotban lehet gazdagítani az ételeket úgy, hogy virágporokat fogyasztanak kalciumforrásokkal, mint például joghurt és tej, valamint sok étel és reggelire használják. A mit eszik kérdésre a válasz nem található meg a piaci polcokon található ipari termékekben; Az igazi ételekben az anatóliai földek gazdagsága származik. Úgy gondoljuk, hogy ez a termék jó példa erre.
Vélemények
Még nincsenek vélemények