A reggeli zahter az Amanos-hegységben vadon növő kakukkfű mellett sok fűszert és szárított gyümölcsmagot tartalmaz. A falusiak által kézzel gyűjtött zahtereket szakszerűen válogatják és természetes környezetben szárítják. Később a tinktúrát görögdinnye, sárgadinnyemag, földimogyoró, bulgur, édeskömény, koriander, kömény, citromsó, sumák, bors és só keverékével megsütik, és kőhabarcsokban lisztté alakítják. Ezt a terméket, amely az oszmán idők óta fontos része a Hatay reggeli kultúrának, és étvágygerjesztő tulajdonságairól ismert, úgy fogyaszthatja el, hogy a kenyerét először extra szűz olívaolajba, majd porított zahterbe mártja, amelyet egy tálba tesz.
Használati ajánlások
A kenyeret úgy fogyaszthatja el, hogy előbb olívaolajjal porított reggelit, majd egy tálba süt.
Nettó mennyiség (g / ml)
160g
Eredet
Törökország
tartalom
10% szárított zahter (vad kakukkfű) görögdinnye mag, Bulgur (glutént is tartalmaz), borspor, kömény, só, pisztácia, dinnyemag, citromsó
Allergén figyelmeztetés
Glutén, pisztácia
Tárolási feltételek
Hűvös és száraz helyen tárolandó.
Vélemények
Még nincsenek vélemények