बादाम बहुत लोकप्रिय वृक्ष मेवे हैं। बादाम स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर, प्रोटीन और विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
बादाम में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकते हैं, जो उम्र बढ़ने और बीमारी में एक प्रमुख योगदानकर्ता है।
बादाम विटामिन ई के दुनिया के सबसे अच्छे स्रोतों में से हैं। खाद्य पदार्थों से भरपूर विटामिन ई प्राप्त करना कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।
बादाम में मैग्नीशियम की मात्रा बहुत अधिक होती है, एक ऐसा खनिज जो बहुत से लोगों को पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाता है। उच्च मैग्नीशियम का सेवन मेटाबोलिक सिंड्रोम और टाइप 2 मधुमेह के लिए प्रमुख सुधार प्रदान कर सकता है।
प्रतिदिन एक या दो मुट्ठी बादाम खाने से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में हल्की कमी आ सकती है, जिससे संभावित रूप से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
जबकि नट्स में कार्ब्स कम होते हैं, वे प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि बादाम और अन्य नट्स खाने से तृप्ति बढ़ सकती है और आपको कम कैलोरी खाने में मदद मिल सकती है।
हालांकि बादाम में कैलोरी अधिक होती है, लेकिन इसे खाने से वजन नहीं बढ़ता है। कुछ अध्ययन इसके विपरीत भी सुझाव देते हैं, जिससे पता चलता है कि बादाम वजन घटाने को बढ़ा सकते हैं।
बादाम में बहुत सारे स्वस्थ वसा, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन ई होते हैं।
बादाम के स्वास्थ्य लाभों में निम्न रक्त शर्करा स्तर, कम रक्तचाप और निम्न कोलेस्ट्रॉल स्तर शामिल हैं। वे भूख को भी कम कर सकते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं।
सभी बातों पर विचार करने पर, बादाम उतना ही उत्तम है जितना कोई भोजन प्राप्त कर सकता है।
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