नमकीन सूरजमुखी के बीज एक बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता है।
बातचीत के लिए अपरिहार्य, घर में, सड़क पर, स्कूल में, संक्षेप में हर जगह व्यसनी स्वाद और पूरी ताजगी के साथ आपके साथ रहेगा। ताड़िम सूरजमुखी के बीज कुरकुरे, ताज़ा।
सूरजमुखी के बीज ट्रेल मिक्स, मल्टी-ग्रेन ब्रेड और पोषण बार के साथ-साथ सीधे बैग से स्नैकिंग के लिए लोकप्रिय हैं।
वे स्वस्थ वसा, लाभकारी पौधों के यौगिकों और कई विटामिन और खनिजों से समृद्ध हैं।
ये पोषक तत्व हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह सहित सामान्य स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में भूमिका निभा सकते हैं।
सूरजमुखी के बीज क्या हैं?
सूरजमुखी के बीज तकनीकी रूप से सूरजमुखी के पौधे के फल हैं (सूरजमुखी)
बीज पौधे के बड़े फूलों के सिरों से काटे जाते हैं, जिनका व्यास 12 इंच (30.5 सेमी) से अधिक हो सकता है। सूरजमुखी के एक सिर में 2,000 तक बीज हो सकते हैं।
सूरजमुखी की फसलें दो मुख्य प्रकार की होती हैं। एक प्रकार आपके द्वारा खाए जाने वाले बीजों के लिए उगाया जाता है, जबकि दूसरा - जिसकी खेती सबसे अधिक होती है - तेल के लिए उगाया जाता है।
आप जो सूरजमुखी के बीज खाते हैं, वे अखाद्य काले और सफेद धारीदार सीपियों में बंद होते हैं, जिन्हें पतवार भी कहा जाता है। सूरजमुखी का तेल निकालने के लिए उपयोग किए जाने वाले पदार्थों में ठोस काले गोले होते हैं।
सूरजमुखी के बीजों में हल्का, पौष्टिक स्वाद और दृढ़ लेकिन कोमल बनावट होती है। स्वाद बढ़ाने के लिए इन्हें अक्सर भुना जाता है, हालाँकि आप इन्हें कच्चा भी खरीद सकते हैं।
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एकदम सही स्नैक जो मुझे और अधिक के लिए वापस लाता रहता है!
नमक का सही संतुलन सूरजमुखी के बीजों के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाता है, जिससे वे बेहद स्वादिष्ट बनते हैं
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