सीलिएक एक दीर्घकालिक बीमारी है जो मुख्य रूप से छोटी आंतों को प्रभावित करती है। ये एलर्जी प्रतिक्रियाएं गेहूं, जौ और राई जैसे अनाज में उपलब्ध ग्लूटेन नामक प्रोटीन के खिलाफ छोटी आंतों के अंदर आजीवन कोमलता पैदा करती हैं।
सोसाइटी ऑफ लिविंग विद सीलिएक के साथ अध्ययन आयोजित किया गया है और रोगियों द्वारा नमूना लिया गया है। मापे गए सूखे पदार्थ के आधार पर ग्लूटेन की मात्रा 20 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं है।
आटे को छोड़कर इस उत्पाद में उपयोग की गई अन्य सामग्रियां सामान्य बाकलावा के स्वाद के समान हैं।
एक टन ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों में केवल दो चम्मच ग्लूटेन मिलाने से भी रोगियों के लिए खतरनाक परिणाम हो सकते हैं।
इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद किसी भी मात्रा में ग्लूटेन से दूषित न हों।
सबसे पहले, निर्माता ने ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों के समान स्थान पर रखने से रोकने के लिए हमारी फर्म में एक विशेष उत्पादन स्थल और एक अलग गोदाम का आयोजन किया है। लस मुक्त बाकलावा अन्य उत्पादों से अलग ओवन में पकाया गया था। इसके अलावा, सीलिएक रोग के संबंध में हमारे कर्मियों को आवश्यक प्रशिक्षण दिया गया था। लस मुक्त बाकलावा शोरूम में एक अलग डिवीजन और उपकरण का उपयोग करके ग्राहकों को इसकी पेशकश की जाती है।
सामग्री: चावल का आटा, अंडा, कॉर्नफ्लोर, अखरोट, मक्खन, चीनी, नमक।
एलर्जी: इस उत्पाद में पिस्ता, अखरोट, दूध और अंडे शामिल हैं। सूखे पदार्थ के आधार पर ग्लूटेन की मात्रा 20 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं होती है।
डॉक्टर की देखरेख में सेवन की सलाह दी जाती है।
हमारे उत्पादों का नियमित रूप से विश्लेषण किया जाता है।
इसकी गणना दैनिक 2000 कैलोरी के आधार पर की जाती है। यह उत्पाद कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय की अनुमति से ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद अधिसूचना के अनुसार उत्पादित किया जाता है।
शेल्फ जीवन 15 दिन है, कृपया ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
अद्भुत
मैं शीघ्र डिलीवरी से बहुत प्रभावित हुआ।
यह तेज़ और वास्तव में स्वादिष्ट था। पपड़ी सामान्य बाकलावा की तुलना में थोड़ी अधिक घनी होती है। लेकिन स्वाद एकदम सही था। डिलीवरी उम्मीद से कहीं ज्यादा तेज थी। इसमें कुछ ही दिन लगे।
पिस्ता के साथ ग्लूटेन फ्री बक्लावा
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