जैतून का तेल भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है और अपने समृद्ध, फलयुक्त स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यदि आप जैतून के तेल के प्रशंसक हैं और कुछ सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचाना चाहते हैं, तो आप विशेष खाद्य भंडार या ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं से एक्सप्रेस शिपिंग के लिए विभिन्न प्रकार के उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल पा सकते हैं। यहां पांच जरूरी जैतून के तेल हैं जिन्हें आप सीधे अपने दरवाजे पर पहुंचा सकते हैं:

1. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल: अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जैतून के पहले ठंडे दबाव से बनाया जाता है और इसे उच्चतम गुणवत्ता वाला जैतून का तेल माना जाता है। इसमें एक फल का स्वाद और एक मजबूत, तीखी सुगंध है। यह सलाद पर बूंदा बांदी करने, ब्रेड डिप करने, या मैरिनेड और ड्रेसिंग के लिए बेस के रूप में उपयोग करने के लिए एकदम सही है।
2. वर्जिन जैतून का तेल: वर्जिन जैतून का तेल भी जैतून के पहले कोल्ड प्रेसिंग से बनाया जाता है, लेकिन इसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की तुलना में अम्लता का स्तर थोड़ा कम हो सकता है। इसका स्वाद हल्का होता है और यह खाना पकाने और पकाने के लिए बहुत अच्छा है।
3. शुद्ध जैतून का तेल: शुद्ध जैतून का तेल परिष्कृत और कुंवारी जैतून के तेल का मिश्रण है। इसमें एक हल्का स्वाद और एक उच्च धूम्रपान बिंदु है, जो इसे उच्च गर्मी खाना पकाने के तरीकों जैसे भूनने और तलने के लिए उपयुक्त बनाता है।
4. लाइट ऑलिव ऑयल: लाइट ऑलिव ऑयल रिफाइंड और वर्जिन ऑलिव ऑयल का मिश्रण है जिसमें हल्का स्वाद और हाई स्मोक पॉइंट होता है। खाना पकाने और पकाने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसका एक तटस्थ स्वाद है जो अन्य अवयवों पर हावी नहीं होगा।
5. स्वादयुक्त जैतून का तेल: नींबू, तुलसी, या लहसुन जैसे कई स्वाद वाले जैतून के तेल उपलब्ध हैं, जो आपके व्यंजनों में स्वाद की एक अतिरिक्त परत जोड़ सकते हैं। ये तेल कई विशेष खाद्य भंडारों या ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं पर मिल सकते हैं जो एक्सप्रेस शिपिंग की पेशकश करते हैं।

कुल मिलाकर, कई उच्च-गुणवत्ता वाले जैतून के तेल हैं जिन्हें विशेष खाद्य भंडार या ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं से एक्सप्रेस शिपिंग के साथ खरीदा जा सकता है। ये तेल एक बहुमुखी घटक हैं जो आपके व्यंजनों में स्वाद और पोषण जोड़ सकते हैं।