Is milseog coitianta é Halvah, sa Tuirc, agus go leor tíortha sa Mheán-Oirthear. Tá go leor cineálacha ag Halvah (Halva, Helva) i go leor tíortha éagsúla. Chomh maith leis sin, tá sé ar a dtugtar anraith aimín. Tagann an uair dheireanach ag an dinnéar. Tá halva plúir agus semolina halvah coitianta in ealaín na Tuirce. Is iad na príomh-chomhábhair plúr nó semolina, ola, siúcra, bainne, uachtar. Semolina […]
Cartlann Tag: leath
Cad é halva? Is milis traidisiúnta é, a bhfuil tóir air sa Tuirc. Tháinig sé sa Mheánoirthear agus níos déanaí scaipeadh amach go leithinis na mBalcán, an Afraic Thuaidh agus fiú an India. Sa lá atá inniu ann is milseog a bhfuil meas mór ag halva air i mbeagnach leath na hEorpa (má chuireann tú leis an bPolainn, an Liotuáin, an Laitvia, an Úcráin agus cuid mhór den Rúis [...]
