Caife Mahmood Dibek a tháirgtear le pónairí caife úra agus ard-chaighdeán agus pacáilte sa bhosca miotail. Tá an blas foirfe ag caife Dibek agus tugann sé taithí óil difriúil duit ná Caife Turcach clasaiceach.
Conas caife Tuircis foirfe a dhéanamh?
Cuir uisce teocht an tseomra leis an gcezve copair nó cruach dhosmálta (ibrik), thart ar 50 millilítear (1.7 unsa) in aghaidh an chupáin caife atá ag teastáil. Is féidir leat an cupán caife (fincan) a úsáid chun iomlán an uisce a ríomh.
Cuir roinnt siúcra agus caife Tuircis (taespúnóg do gach cupán caife beag) isteach pota caife agus measc go maith é roimh chócaireacht. Ba cheart an méid siúcra agus caife a choigeartú de réir do rogha féin.
Chun blas lár a chur ach amháin teaspoon leis an pota caife do gach cupán caife.
Cócaigh é agus bain Cezve láithreach nuair a fheiceann tú an chéad boil chun cúr caife a choinneáil.
Líon an chéad chupán agus cuir an Cezve ar an tine arís agus breathnaigh ar an bhfiuchphointe.
Bain Cezve láithreach nuair a fheiceann tú fiuchphointe arís agus déan an fiuchphointe arís de réir cainníocht an chupáin.
Má tá grá agat do Chaife Tuircis agus má tá tú ag cuardach rud éigin difriúil ba chóir duit seiceáil cinnte:
Ní féidir liom a chreidiúint cé chomh tapa agus is féidir leo seachadadh.
Super blasta!