Mionsonraí
Is féidir leat an Yayla Chia - Bulghur is delicious a ullmhú i 15 nóiméad i gcónaí. Bailítear na táirgí is sláintiúla, is blasta agus nádúrtha i bpacáiste amháin duit! Tá polyphenols, vitimín E, agus vitimíní grúpa B i Chia agus is foinse frithocsaídeach é. Tá sé saibhir i cailciam, maignéisiam, potaisiam, iarann, seiléiniam, agus fosfar. Tá vitimíní A, K, grúpa B, aigéad fólach, cailciam, potaisiam, mangainéis agus fosfar sa chairéad. Tá próitéin saibhir, aigéad fólach, vitimíní grúpa B, agus ard-snáithín ag Bulghur.
Comhábhair
Ar an gcéad dul síos, ba chóir a thabhairt faoi deara gur táirge cruithneachta crua é Bulghur a bhfuil cion ard glútan ann. Is cineál bulghur é Garbh-Gharbhbhulghur, atá aon mhéid amháin níos mó ná an Bhulghur Garbh agus cruthaítear é tríd an gcruithneacht a bhriseadh ina dhá cheann. Tá sé oiriúnach le húsáid i gcás ina n-úsáidtear rís. Tá sé difriúil ó rís lena luachanna cothaitheacha agus ábhar Glútan.
Mar sin, tá cóimheas ard Carbaihiodráit ag Bulghur ós rud é gur táirge cruithneachta-bhunaithe é. Ina theannta sin, tá Ard-Snáithín ann, rud a ardóidh an leibhéal siúcra fola agus a choimeádann tú iomlán ar feadh i bhfad. I bhfocail eile, is é an Innéacs Gisemic íseal.l.
i dtáirge Chia – Bulghur tá 9,5% Chia agus cairéad triomaithe agus oinniún chomh maith le Garbh-Bhulghur do Rís. Ligean dúinn a lua go dtugann an táirge seo fuinneamh 362.1 kcal in aghaidh an 100 gr. Is é an táirge 63,3 gr i 100 gr. Carbaihiodráit, 12.7 gr. Próitéin agus 9,5 gr.
Tá snáithín ann.
Tá chia, cairéad triomaithe, oinniún triomaithe, bulghur
Treoracha
Cuir 3 spúnóg bhoird ola agus 1 spúnóg im agus leá sa sáspan iad. Doirt an pacáiste ar fad isteach sa sáspan, rósta ar feadh 2 nóiméad thar teas meánach trí mheascadh, agus cuir salann leis. Tar éis róstadh, cuir 4 gloine uisce (800 ml) uisce te, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil leacht absorbed. An chuid eile ar feadh 10 nóiméad roimh ag freastal. Is féidir leat spíosraí a chur leis.
Rabhaidh
Stóráil in áit fhionnuar agus tirim. Tá glútan ann.
Léirmheasanna
Níl aon léirmheas ann fós