Itheann áthas na Tuirce, ar a dtugtar delight na Tuirce, le pléisiúr mar cheann de na machnaimh is tábhachtaí de chultúr na Tuirce ar fud an domhain. Tá áit speisialta inár gcultúr ag taitneamh gnáth Tuircis, atá ar cheann de na déileálacha fíor-riachtanacha d'imeachtaí speisialta cosúil le laethanta saoire, mawlut, agus searmanais inár dtír. Sracfhéachaint sciobtha ar an méid a theastaíonn uainn a bheith ar an eolas faoi thaitneamhacht na Tuirce, a mhilsíomar cúig thae, a chuir milis milis leis an gcaife searbh, agus é a sheirbheáil inár gcomhráite is áille, méadóidh do ghrá don lokum níos mó fós.
Eolas ar an Stair na Delight Tuircis....
Tá a fhios go bhfuil stair na gcéadta bliain ag lokum, a bhfuil a cháil thar theorainneacha. Is eol gur féidir bunús aoibhnis na Tuirce a rianú siar go dtí an mhilseog “Abhisa” a tháirg na Sassanids. Téann an tóir a bhí ar mhilseog aoibhnis na Tuirce san Impireacht Ottomanach, a thosaigh go forleathan sa 15ú haois, siar go dtí na 1600í. Taispeántar an bhliain 1777 mar dháta tosaigh an olltáirgeachta. Caitheadh áthas na Tuirce san Impireacht Ottomanach mar “chompordach ul-hulküm”, i bhfocail eile, “ag faoiseamh na scornach”. Thar na blianta, tá milseog lokum, ar a dtugtar “aoibhneas compordach” ag an bpobal, tar éis a áit a ghlacadh sa Tuircis nua-aimseartha mar lokum.
Rinne taistealaí Sasanach a bhealach go dtí an Eoraip ag lucht siúil Sasanach, a tháirgtear le go leor cineálacha éagsúla cosúil le taitneamh na Tuirce simplí, aoibhnis torthaí triomaithe, agus taitneamh Turcach rósta dúbailte. Thóg an taistealaí an lokum faoin ainm Turkish Delight agus thug sé isteach an mhilseog aoibhnis, a bheadh ar cheann de na milseoga is fearr leis an Eoraip san 18ú haois, go dtí an Eoraip. Cuireadh tús le milseog aoibhinn, a raibh an-tóir air san Eoraip le fada an lá, a thabhairt isteach i nuachtáin agus a oidis á gcur san áireamh. Sa lá atá inniu ann, is eol go bhfuil figiúirí díolacháin suas le 200% aige fós i dtíortha ar nós Sasana.
Tá áthas na Tuirce, a luann Charles Dickens ina chuid leabhar, ar a dtugtar ceann de na bianna is fearr le Napoleon agus fiú Picasso a úsáidtear mar mhodh comhchruinnithe, déanann na Gréagaigh tagairt uaireanta mar a chuid aireagán féin, ach inniu tugtar Delight Tuircis air. an domhain.
Conas Seirbhís Delight Tuircis?
Tá áthas na Tuirce, a bhfuil áit an-speisialta aige inár gcáil thraidisiúnta, tar éis ár carball scoilte a mhaisiú le taitneamh torthaí triomaithe, sult na Tuirce rósta dúbailte, agus go leor eile. D'fhan áit speisialta aoibhnis na Tuirce i gcónaí. Chruthaigh áit speisialta aoibhnis na Tuirce inár gcultúr timpeallacht chun aird a thabhairt ar a chur i láthair. Tá cúpla cleas ag seirbhís Delight. Is é an chéad phríomhphointe ná cáilíocht áthas na Tuirce. Tuigtear taitneamh Tuircis ardchaighdeáin go príomha ón bhfíric go bhfuil an siúcra púdraithe tirim. Is féidir leis an bhfíric go bhfuil sé trédhearcach agus geal i ndath agus is féidir é a ghearradh go héasca ag na fiacla sa bhéal a thaispeáint mar na príomh-pharaiméadair a léiríonn cáilíocht an aoibhnis.
Is féidir leat do shólás Tuircis a sheirbheáil go héasca ar do muintir tar éis duit an tástáil cáilíochta a rith. Mar gheall ar an áit dho-shaothraithe a bhaineann le taitneamh na Tuirce inár gcultúr, is féidir miasa aoibhnis speisialta a tháirgeadh chun tú a sheirbheáil le caife agus tae. Más mian leat, is féidir leat delight Tuircis a cheannach agus do sheirbhís a mhaisiú. Ina theannta sin, tá píosa beag a chur ar imeall do phlátaí ar cheann de na roghanna seirbhíse is fearr leat.
Is traidisiún speisialta eile inár dtír é sásamh na Tuirce a sheirbheáil do leanaí beaga. Más mian leat, is féidir leat an traidisiún seo a choinneáil beo ach an taitneamh Turcach a chuir tú i ciarsúr éadach a thabhairt do do leanaí ar ócáidí speisialta mar lá an chárta tuairisce agus laethanta saoire.
Conas a Tháirgtear Turkish Delight?
Is obair an-deacair agus an-deacair é sásamh simplí na Tuirce a dhéanamh. Tar éis réamhullmhúchán cuimsitheach maidir leis na coinníollacha sláinteachais riachtanacha, críochnaítear an táirgeadh ag deireadh próiseas fada comhdhéanta de 6 chéim: cócaireacht, doirteadh, múnlú, fuarú, gearradh, agus pacáistiú.
Is minic a dhéanann mná tí oilte taighde ar an ngnáth-oideas aoibhnis Tuircis. Más gá dúinn próiseas táirgthe aoibhnis na Tuirce a lua go hachomair, atá ar cheann de na blasanna fíor-riachtanach dár sochaí, is féidir ábhair aoibhnis na Tuirce a liostú mar seo a leanas:
- uisce
- Candy
- Stáirse
- Salann líomóide
Is iad modhanna cócaireachta i gcoire nó i mbrú na modhanna táirgthe is fearr i dtáirgeadh lokum.
Cé mhéad calories atá i gceann Turkish Delight?
Tá sásamh na Tuirce ar cheann de na milseoga nach féidir fiú iad siúd atá ar aiste bia a thabhairt suas lena blas blasta. Ós rud é go bhfuil áthas na Tuirce ar cheann de na rudaí fíor-riachtanacha a bhaineann leis na timpeallachtaí cosúil le cúig thae agus pléisiúir caife ina laghdaítear ár tuirse agus ina mbainimid taitneamh as comhrá lenár ngaolta, is milseog é a itheann muid gach lá eile. Mar sin, is cúis imní é luachanna calorie lokum, go háirithe i mná.
Tá áthas na Tuirce an-íseal i calories i gcomparáid le milseoga eile. Toisc go dtáirgtear é ó amhábhair atá saibhir i carbaihiodráití ar nós stáirse agus siúcra is cúis áthais na Tuirce é a mheas mar cheann de na milseoga ard-calorie. Tá luach calorie an aoibhnis plain socraithe mar 10 gram, is é sin 38 kcal ar feadh 1 phíosa. Ní bheidh an méid calorie seo, atá incomparably íseal i gcomparáid le milseoga síoróip, ina chúis le fadhbanna ar bith sa tomhaltas laethúil. Maidir leis seo, is féidir a rá go bhfuil sé ar cheann de na milseoga is idéalach chun do chuid cravings milis. Ina theannta sin, tá sé úsáideach a chur i gcuimhne duit nár chóir duit é a dhéanamh ró-mhór i dtomhaltas aoibhnis trí do shláinte a bhreithniú.
Cad iad Luachanna Cothaitheacha Delight Tuircis?
Tá delights bronntanais ar cheann de na cineálacha aoibhnis is mó éileamh inár dtír. Chomh maith le bheith ina chóireáil fíor-riachtanach i dtimpeallachtaí comhrá inár dtír, tá áthas na Tuirce freisin bronntanas fíor-riachtanach ag searmanais tábhachtacha cosúil le cailín a iarraidh. Tá an milseog delicious seo, a théann linn ar ár laethanta speisialta ar fad, saibhir i dtéarmaí luachanna cothaitheacha agus is foinse fuinnimh nádúrtha beagnach é. Is féidir luachanna cothaitheacha le haghaidh 100 gram de ghnáth-aoibhneas na Tuirce a liostú mar seo a leanas:
Carbaihiodráit: 89.28 gr
Próitéin: 0.12 g
Ola: 0.19 gr
Snáithín: 1 gr
Colaistéaról: 0 mg
Potaisiam: 19 mg
Cailciam: 5 mg
Iarann: 0.1 mg
Nuair a dhéantar scrúdú ar luachanna cothaitheacha aoibhnis na Tuirce, feictear gur bia an-úsáideach é ó thaobh cothaithe de.
Cé mhéad ar chóir taitneamh na Tuirce a ithe?
Is rogha iontach milseog é an-áthas Tuircis, lena luachanna arda cothaitheacha agus a n-ábhar íseal-calorie, chomh maith le ceann de na delicacies nach gcuirfidh isteach ar aistí bia. Mar sin féin, mar atá i ngach bia, ní hé an tomhaltas iomarcach i áthas na Tuirce an rud ceart le déanamh. Tá sé fógartha go gcomhlíonann tomhaltas delight na Tuirce suas le 4 phíosa in aghaidh an lae 25% de riachtanas próitéine an duine. Is féidir a rá go héasca go mbeidh delight Tuircis a cheannaigh ó chuideachta cáilíochta agus a tháirgtear faoi na coinníollacha cearta ina fhoinse fuinnimh nádúrtha agus is féidir é a chaitheamh suas le 4 in aghaidh an lae. Mar sin féin, tá sé úsáideach go mbeadh a fhios go bhfuil an iomarca díobhálach.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Delight Tuircis?
Leis na buntáistí a bhaineann le gnáth-aoibhneas na Tuirce, tugann sé níos mó ná go leor luach i súile mhuintir na Tuirce. Is minic a chuireann ár muintir an-iontas ar na buntáistí a bhaineann le taitneamhachtaí na Tuirce, a tharlaíonn i go leor imeachtaí speisialta, ó iarraidh cailíní go cuairteanna speisialta. Nuair a dhéantar scrúdú ar na buntáistí a bhaineann le gnáth-aoibhneas na Tuirce, is furasta a fheiceáil gur rogha milseog i bhfad níos tairbhí é i gcomparáid le milseoga eile. Is féidir a buntáistí a liostú go hachomair mar seo a leanas:
Cuidíonn sé le tonsillitis a leigheas.
Is maith le galair duáin é a bheith saibhir i carbaihiodráití.
Cuidíonn sé leis an gcraiceann cuma bríomhar a fháil.
Cuidíonn sé leis an bpróiseas cneasaithe de wounds a tharlaíonn ar an dromchla craiceann.
Conas is cóir Turkish Delight a Stóráil?
Delight, a itheann muid go cúramach inár gcultúr agus a ullmhú i láthair speisialta, ba chóir aird a thabhairt ní amháin ar a thomhaltas ach freisin a chaomhnú. Nuair a choinnítear an t-aoibhneas aerdhíonach tar éis é a chaitheamh, cruaíonn sé an sult. Mar sin féin, tuigtear cáilíocht an aoibhnis óna chuma trédhearcach agus óna chumas filleadh ar an bhfoirm a bhí ann roimhe seo nuair a bhíonn sé brúite go héadrom air. Ar an ábhar seo, níor cheart dearmad a dhéanamh gur chóir an t-áthas a choinneáil ar bhealach aerdhíonach. Ina theannta sin, rud eile ar chóir duit aird a thabhairt air sa stóráil delight plain ná nochtadh díreach do sholas na gréine a sheachaint.
Léirmheasanna
Níl aon léirmheas ann fós