Tagann a ainm ó na bláthanna carob (carob) a tháinig slán ón tréimhse Rómhánach. Is é ár mil a tháirgtear ó bhláthanna carob ná mil bláthanna, agus tá aroma difriúil de bhláth carob aige agus tá sé an-bhuíoch. Níl aon shaothrú cultúir ar bhláth carob. Ceann de chrainn agus bláthanna an fhásra nádúrtha atá ann le 5-6 na gcéadta bliain. Déantar é a tháirgeadh sa seimeastar titim. Tá sé deimhnithe orgánach. (Déan athbhreithniú ar ár dteastas orgánach agus torthaí anailíse)
Mil Mhaith, Mil Fhíor
Tá a fhios againn go bhfuil tú ag lorg mil mhaith agus mil fíor-cosúil le gach duine eile. Táimid ag coimeád beachaireachta traidisiúnta in Eğriçayır Plateau le airde 2,500 le 300 bliain. Caomhnaíonn an chuid seo de na Sléibhte Tarbh a flóra nádúrtha ar bhealach éigin na mílte bliain ó shin. Cuireann ár mbeacha, ag cothú ar fhlóra saibhir an Taurus ina bhfuil bláthanna fiáine, an Mil Eğriçayır Orgánach a bhuaigh duaiseanna dúinn. Mar sin, is é an difríocht is tábhachtaí atá againn ná an réigiún ina bhfuil ár gcoirceoga suite. Ar an dara dul síos, is é an difríocht atá againn ná taithí beachaireachta ár dteaghlach, atá ag gabháil do bheachaireacht le 300 bliain agus a chónaigh leis an gcultúr fánaíochta. Tá ár gcuid táirgí go léir deimhnithe orgánach agus buaileann siad go leor duaiseanna, lena n-áirítear boinn óir, sna comórtais beachaireachta is mó le rá ar domhan.
Tá sé an-deacair idirdhealú a dhéanamh idir mil mhaith, fíor-mhil, trí d'acmhainn féin. Ar an gcúis seo, tá sé an-tábhachtach an mil a bhfuil a fhios agat an fhoinse agus an monaróir a bhfuil muinín agat a bhaint as. Is féidir leat cuairt a thabhairt orainn ag Eğriçayır Plateau nó Erdemli aon uair is mian leat. Táimid ag fanacht i gcónaí.
Mil a Bhuaigh Gradaim
Bhuaigh Eğriçayır Honey na boinn seo a leanas i gcomórtais idirnáisiúnta:
2015 BiolMiel Gold san Iodáil
2014 BiolMiel Gold san Iodáil
Airgead san Úcráin 2013 Apimondia
2013 BiolMiel Silver san Iodáil
Airgead 2011 sa tSlóivéin Apimedica
2009 i Apimondia, an Fhrainc
Deimhnithe Orgánach
Déanann Aireacht Talmhaíochta na Tuirce agus comhlacht deimhniúcháin neamhspleách iniúchadh agus deimhniú ar gach céim de tháirgí beach speisialta, ó tháirgeadh go pacáistiú.
Chomh maith leis na táirgí a tháirgeann Eğriçayır, cuireann siad táirgí speisialta ar fáil duit freisin a bhfuil siad bródúil as a bheith á dtáirgeadh inár réigiún. Le tionchar a n-iontaobhais, d'iarr go leor dár gcairde Taurus Honey uathu. Tuigeann Eğriçayır go gcaithfidh siad a bheith an-chúramach maidir le táirgí meala, nach mór a n-iontaofacht a cheistiú go dáiríre. Dá bhrí sin; Shocraigh siad comhoibriú le branda Eğriçayır Arı Ürünleri, a tháirgeann táirgí meala deimhnithe orgánacha a bhuaigh duaiseanna sa cheantar ina bhfuil siad, agus na táirgí meala is blasta den Tarbh a thairiscint duit. Mar theaghlach, roinneann Eğriçayır na táirgí speisialta seo a itheann siad le muinín, le suaimhneas intinne.
Léirmheasanna
Níl aon léirmheas ann fós