Palace baklava on valmistettu 30-kerroksisesta filosta. Taikinanopeus on pienempi kuin muissa baklavalajikkeissa. Karkeaksi jauhettua pistaasipähkinää pipputetaan kerroksittain kourallisissa kerroksissa. Se leikataan viipaleiksi, jotka ovat hieman suurempia kuin muut baklawa-lajikkeet. Voi on hieman korkeampi kuin klassinen baklawa, kun taas sokeria on hieman vähemmän.
Ainekset
Vehnäjauho, kirkastettua voita, pistaasi, juurikassokeri, vesi, vehnätärkkelys, munaja suolaa. Ei sisällä glukoosisiirappia.
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä