Tomaattimehu on juoma, joka sisältää laajan valikoiman vitamiineja, mineraaleja ja voimakkaita antioksidantteja. Syy miksi tomaatit ovat punaisia, on se, että niillä on lykopeeniksi kutsuttu antioksidantti. Lykopeeni suojaa kehoa erityyppisiltä syöpiltä. 100 ml tomaattimehua sisältää 22 kaloria, 4.4 grammaa hiilihydraattia ja 0.6 grammaa proteiinia. Tomaattimehu sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja, nämä vitamiinit ovat tärkeitä myös luiden ja hampaiden terveydelle.
Tutkimusten mukaan tomaatti ja tomaattimehu estävät verisuonten tukkeutumista ja kapenemista tekemällä verestä nestemäisemmän. Säännöllinen tomaattimehun kulutus on myös tärkeää ihon terveydelle.
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä