Pişmaniye (turkki) or hammaslanka on perinteinen makea, valmistettu Kocaeli, Turkki, valmistettu hammastelemalla ohuita halvan säikeitä kevyeksi makeiseksi.
Pääosin vehnäjauhoista ja sokerista valmistetut säikeet kääritään jatkuvasti pallo muotoon ja puristetaan sitten. Tuloksena on halva, jolla on kevyt konsistenssi, samanlainen kuin puuvillakarkki.
Floss-halvaa löytyy säännöllisistä ja pistaasipäihöistä, ja on olemassa merkkejä Halal or kunnollinen sertifikaatit.
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä