Orgaaninen kastanjahunaja

Luomukastanjahunaja, luonnonmukaisesti sertifioitu kastanjahunaja, jonka sopimuspuoliset mehiläishoitajamme tuottavat kastanjametsissä.

Mikä on kastanjahunaja?

Kukkahunajan perheen eri maustettu jäsen, kastanjahunaja on yksi erityisimmistä Turkissa kasvatetuista hunajista. Se alkaa tuottaa kastanjapuiden kukinnan alkukesästä. Maassamme sitä esiintyy enimmäkseen paikoissa, joissa kastanjametsät ovat tiheitä Mustanmeren, Egeanmeren, Marmaran ja Välimeren alueilla. Kastanjahunajalla on hyvin erilainen ja tärkeä asema muihin hunajatyyppeihin verrattuna sen hyötyjen ja ravintoarvon suhteen. Löydät kaikki tiedot kastanjahunajan ominaisuuksista, mistä se sisältää, miten se tulisi kuluttaa ja kastanjahunajan hinnasta. Voit myös lukea samasta artikkelista, kuinka aito kastanjahunaja ymmärretään ja mitä meidän tulisi ottaa huomioon ostaessaan.

Kastanjahunajan ominaisuudet ja hinta

Kastanjapuut, jotka alkoivat kukkivat kesän ensimmäisinä kuukausina kesä- ja heinäkuussa, ovat herkullisia ruokalähteitä työntekijöille. Kun työntekijän mehiläiset alkavat kukkivat, he siirtyvät intensiiviseen työjaksoon. Vaikka hunaja mehiläiset ruokkivat itseään keräämällä siitepölyllä, nektarilla ja eritteillä, ne tarjoavat myös pölytystä. Kastanjahunajalla on erilaisia ​​fysikaalisia ominaisuuksia kuin muilla hunajalajikkeilla ja se on silmälle erottuva. Lyhyesti sanottuna voimme puhua yleisistä fysikaalisista ominaisuuksista seuraavasti. Sillä on erilainen tuoksu, jossa yhdistyvät makeat, katkerat ja happeat maut, ja syödessään kastanjan maku tuntuu voimakkaasti. Kastanjahunajan väri on tummanruskea ja tiheä. Sillä on korkea viskositeettiarvo, koska se on paksu viskoosi, viskoosinen hunaja. pH-arvo on korkeampi kuin kukkahunaja. Se kiteytyy myöhemmin kuin muu hunaja. Kiteytyminen on hitaampaa, koska fruktoosinopeus on korkeampi kuin glukoosisuhde. Kiteytymisen seurauksena muodostuneet rakeet ovat ohuita ja ne voidaan helposti palauttaa kaksoiskattilamenetelmällä. Se sisältää 2 kertaa enemmän rauta-aineosia kuin kukkahunaja. Se on yksi hunaja, jolla on korkein vitamiiniarvo sen sisältämien B- ja C-vitamiinien kanssa. Muut kastanjahunajan yleiset nimet ovat katkera hunaja tai hullu hunaja. Kastanjahunajan hinta vaihtelee sen mukaan, täyttääkö se edellä mainitut ominaisuudet, että se on läpäissyt tuotannon laadunvalvontavaiheet ja tarjoaa luonnonmukaisen tuotannon periaatteet. Hunajahaikikiä, jonka varmasti täytämme kaikki nämä vaatimukset, kutsutaan kastanjahunajaksi. Voimme turvallisesti valita luonnonmukaisen maatalouden sertifikaatin saaneen hunajan ja nähdä analyysiraportit. Şahbaz Çaylı luomukastanjahunajatuotetta tuottaa urakoituja mehiläishoitajia mustanmeren alueen kastanjametsissä ja se on sertifioitu luonnonmukainen. Se suodatetaan puhtaimmassa muodossaan ilman lämpökäsittelyä ja ilman pastörointiprosesseja ja saavuttaa pöydällesi hunajapurkeista. Voit tarkastella yksityiskohtaisesti tuotesivullamme analyysikertomuksia, kastanjahunajan, joka on yksi korkealaatuisimmista hunajamme pitoisuuksista, alueella, jossa sitä tuotetaan.

Kastanjahunajan edut

Yksi aidon hunajan tärkeimmistä ominaisuuksista on, että se sisältää proliini-entsyymiä. Kastanjahunaja sisältää myös tätä entsyymiä ja muita komponentteja, joiden tulisi olla laadukasta hunajaa. Sillä on erityisen rikas rakenne kuin muilla hunajilla, sillä siinä on runsaasti rautaa (Fe), kalium (K) mineraaleja, C: tä ja kompleksisia B-vitamiineja. Tämä ominaisuus lisää kastanjahunajan hyötyä. Yhdessä kilogrammassa ravinnepitoista kastanjahunajaa on noin 7.97 mg rautaa, 0.44 mg kuparia ja 4.85 grammaa kaliummineraaleja.

Kastanjahunajan käytöstä tiedettävät asiat

Kastanjahunajamme säilyvyys on 36 kuukautta. Suositeltu päivittäinen kulutus on yksi tl joka aamu ja ilta. Älä ylitä suositeltua päivittäistä annosta. Mehiläistuotteilla voi olla allerginen vaikutus ihmisillä, joilla on korkea allergia. Sitä ei suositella käytettäväksi allergisille henkilöille. Sitä ei tule antaa alle 1-vuotiaille lapsille. Älä osta repiä tai avattua tuotetta.

Palkittu Hunaja
Eğriçayır Honey voitti seuraavat mitalit kansainvälisissä kilpailuissa:
2015 BiolMiel Gold Italiassa
2014 BiolMiel Gold Italiassa
2013 Hopea Ukrainan Apimondiassa
2013 BiolMiel Silver Italiassa
2011 Hopea Sloveniassa Apimedica
2009 Apimondiassa, Ranskassa

Luomusertifioitu
Turkin maatalousministeriö ja riippumaton varmentamislaitos tarkastavat ja varmentavat erityisiä mehiläistuotteita kaikissa vaiheissa tuotannosta pakkaamiseen.

Eğriçayırin valmistamien tuotteiden lisäksi he tarjoavat sinulle myös erikoistuotteita, joista he ovat ylpeitä siitä, että ne on tuotettu alueellamme. Luottamuksensa vaikutuksesta monet ystävämme pyysivät heiltä Taurus Honey -tapahtumaa. Eğriçayır tajuaa, että heidän on oltava erityisen varovaisia ​​hunajatuotteiden suhteen, joiden luotettavuudesta on kysyttävä vakavasti. Siksi; He päättivät tehdä yhteistyötä Eğriçayır Arı Ürünleri -brändin kanssa, joka tuottaa palkittuja ja luonnonmukaisesti sertifioituja hunajatuotteita alueellaan, jossa he ovat, ja tarjota sinulle Härän maukkaita hunajatuotteita. Perheenä Eğriçayır jakaa nämä erityistuotteet, joita he kuluttavat luottavaisin mielin.