Turkkilaiset juovat mustaa teetä ja tietävät sen ottomaanien valtakunnan teetä. Turkkilaisten tavoin on kaksi muuta maata, jotka omistavat teetä. yksi heistä on Kiina ja toinen Englanti. Brittiläinen teetä valmistava tekniikka on aivan erilainen kuin turkkilainen tee. Mikä tekee näistä kahdesta teestä erilaisen?
Englantilaisen teen lehdet ovat hiukan erilaisia. Lehdet ovat suuret ja löysät. Jos se hauduttaa pitkään, se maistuu katkerasta. Siksi ne rajoittavat suurimman kypsennysajan 5 minuutteihin.
Panimotekniikka erottaa maidon lisäämisen teehun.
Keitettyä vettä lisätään hitaasti teekään, joka heitetään kattilaan, ja anna sen levätä 5 minuuttia. Seuraavassa vaiheessa maito aktivoidaan. Teean lisätään haluttu määrä maitoa. Joskus tämä maito tarjoillaan teetä vieressä ja teetä juova henkilö lisää itse maidon. Englantilaisen teen valmistaminen on oikeastaan niin yksinkertaista kuin turkkilainen tee.
Syy maidon lisäämiseen teeseen on teaniniinin ja happamuuden vähentäminen.
Tietenkin, kuten brittienkin, teen makua arvostettiin suuresti, ja tämä teetarituaali on saavutettu tänään.
Sultanofbazaar.com tarjoaa Turkin parhaan turkkilaisen teen, jota kasvatetaan Risen teepuutarhoissa.
Ja voit nähdä, että tee kulutetaan pienissä tulppaaninmuodoissa lasissa.
