Tag Archives: sumahhikasvatust

Sumaki taime vili on punakas, hapukas. Pärast sobivate meetoditega kuivatamist lauasool ja jahvatamine jahvatatakse ning maitseaineks saadakse “sumakk”. Eriti eelistatud, kuna vähendab sibulasalatites lõhna. Uuringutes on täheldatud, et sellel on antioksüdantsed omadused nagu sidrunil. Samal […]